Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαΐου 2015
Το μότο του είναι "Food from the heart" -και αυτό ακριβώς κάνει ο έμπειρος και λάτρης της γαστρονομίας Δημήτρης Δημητρίου: μαγειρεύει από καρδιάς στην όμορφη κουζίνα του! Στο νέο, all day cafe-εστιατόριό του στην Έγκωμη, θα σε υποδεχτεί μ’ ένα ζεστό χαμόγελο και θα σου προτείνει το μενού που έχει φτιάξει με πολλή αγάπη και με τα καλύτερα υλικά. Το πρωί προσφέρει απίθανους καφέδες και σπιτικά κέικ, το μεσημέρι σερβίρει τα μαγειρευτά του με εποχιακά υλικά και από παραδοσιακές συνταγές διανθισμένες μ’ ένα δικό του twist, ενώ το βράδυ, στον υπέροχα διαρρυθμισμένο χώρο του, θα καλοφάς και σίγουρα θα δοκιμάσεις ένα από τα θεσπέσια γλυκά του.
Εκείνο το βραδάκι, η παρέα είχε κέφια! Καθίσαμε στο ακρινό τραπέζι του μαγαζιού, με θέα την κίνηση του δρόμου και παραγγείλαμε ο καθένας το δικό του πιάτο. Στο τέλος, όμως, το ομολογώ… κανείς μας δεν αντιστάθηκε στον πειρασμό να ανταλλάξει μπουκιές και γεύσεις, αφού τα αρώματα του κάθε πιάτου ξεχωριστά, μας γαργαλούσαν και μας καλούσαν να τα δοκιμάσουμε όλα! Από το signature burger του (€8.50) που ήταν νοστιμότατο και πολύ ορθά ψημένο, μέχρι το σολομό (€12.90) που ήταν φρεσκότατος και με νόστιμα και εκλεπτυσμένα συνοδευτικά, το κάθε πιάτο είχε τη δική του γευστική ομορφιά! Δοκιμάσαμε και το φημισμένο κότσι του (€12.50), που έλιωνε πραγματικά στο στόμα σου, αλλά και τα λαζάνια του (€9) που είχαν μια πλούσια γεύση και εξαιρετική ισορροπία υλικών και αρωμάτων. Το σέρβις ήταν υποδειγματικό και το χαμόγελο του Jimmy δεδομένο. Ακούραστος και πρόσχαρος, μπαινόβγαινε στα ενδότερα και στη γεμάτη χαρακτήρα open plan κουζίνα του συντονίζοντας τους σεφ που έφτιαχναν pasta, ετοίμαζαν σαλάτες και έψηναν τα κυρίως, κάτω από τη δική του καθοδήγηση. Η ώρα πήγε δέκα και ήρθε η στιγμή του γλυκού. Αχ… αυτό το εκπληκτικό του μιλφέιγ (€3.75), είναι πραγματικά ένα όνειρο! Να είχα κι άλλο, πίστεψέ με θα το ‘τσάκιζα’!
(22355580) 28ης Οκτωβρίου 52, Λευκωσία. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Δημοφιλές ιταλικό της Λευκωσίας πάει Πρωτάρα και μας περιμένει
Για άλλη μια φορά θα γευτούμε τα νόστιμα πιάτα του στα παράλια του νησιού
Πάμε για λαχταριστό οφτό στο ατμοσφαιρικό Στενό Δρομάκι
Σ' ένα κρυμμένο δρομάκι στο χωριό, θα βρεις ένα ταβερνάκι που σερβίρει οφτό κλέφτικο-μούρλια
Ο Κύκκος Σιηφτουρής βάζει (ξανά) οφτό κλέφτικο στον φούρνο
Αυθεντική, κυπριακή και παραδοσιακήσυνταγή για τους λάτρεις του οφτού, που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
