Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιουνίου 2015
Η Λευκωσία λοιπόν τρώει και πάλι στην πιο νόστιμη υπαίθρια φαγητο-αγορά που θα στηθεί και πάλι στο Δημόσιο Κήπο της πόλης!
Πρόκειται για μια "εκδήλωση" που έκανε για πρώτη φορά την εμφάνισή της πέρσι, κερδίζοντας τις εντυπώσεις και τους γευστικούς κάλυκες των Κυπρίων. Εισάγει την προσιτή ποιοτική εμπειρία του υπαίθριου φαγητού στην Κύπρο, γι' αυτό και μας αρέσει πολύ! Γιατί, παρόλο που, σύμφωνα και με τους διοργανωτές, έχουμε μια αναμφισβήτητα υπέροχη σχέση με το φαγητό, δεν έχουμε ακόμη εξοικειωθεί με τη ‘food market’ φιλοσοφία, που εξαπλώνεται εδώ και καιρό σ’ όλη την Ευρώπη.
Το "food market", εξάλλου, είναι ένα φρέσκο κόνσεπτ το οποίο -κατά διαστήματα και σε υπάιθριους χώρους- δίνει την ευκαιρία να σε όλους να απολαύσουν υπέροχο φαγητό σε ατμόσφαιρα "υπαίθριου φεστιβάλ", φτιαγμένο από φιλοξενούμενους σεφ και μάγειρες με πάθος για τη δημιουργική μαγειρική εκφραστικότητα, οι οποίοι ετοιμάζουν εμπνευσμένα αριστουργήματα μπροστά στα μάτια μας!
Να λοιπόν μια καλή ευκαιρία να ανακαλύψουμε κρυμμένα μαγειρικά ταλέντα της Κύπρου, παρακολουθώντας συνάμα τη διαδικασία προετοιμασίας, παρέα φυσικά με φαγητό και ποτό, μουσική και μπόλικο μεράκι. Γιατί, κακά τα ψέματα, το καλό φαγητό, θέλει και καλή παρέα!
Αν ψήνεσαι κι εσύ να ταξιδέψεις στις γεύσεις του κόσμου, σημείωσε τις ημερομηνίες και στήσου στην ουρά του Fork Food Market που θα στηθεί στο Δημόσιο Κήπο Λευκωσίας: 19 & 26 Ιουνίου και 3 Ιουλίου.
Σχετικά
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
