Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιουλίου 2015
Πρώτος σου σταθμός το αέρινο, με φοίνικες, lounge του εστιατορίου παρά τον Κόλπο των Κοραλλίων στην Πάφο, αναμένοντας να πάρεις θέση σε ένα από τα 7 πανέμορφα, teppanyaki stations, τόσο στον καλαίσθητο ενδοχώρο, όσο και στις ημικαλυμμένες βεράντες. Κάθισε αναπαυτικά και παίρνοντας ανά χείρας τον πολυποίκιλο σε εδέσματα κατάλογο, φτιάξε με τη βοήθεια των δυο αδελφιών – ιδιοκτητών, του Λούκα και του Μάριου, το μενού της αρεσκείας σου. Βάλε, τις 4+1 set combinations προτάσεις, που ικανοποιούν στο έπακρο τις γαστριμαργικές ανησυχίες των λατρών των sushi, των meat & fish lovers, αλλά και των vegetarian ή κάνε το δικό σου παιχνίδι με καλοφτιαγμένα nigiri με βασιλικές γαρίδες, unagi και ebi tempura rolls και σίγουρα με seafood salad, με ολόφρεσκα sashimi δεμένα με sunomono sauce.
Συνηγόρησε με τις προτροπές του μετρ, που σου προτείνει ένα αρωματικό Sauvignon Blanc ή ένα κυπριακό ξυνιστέρι. Βάλε άριστα στις εξαίρετες σε υφή και γεύση, γαρίδες tempura και σίγουρα θα εντυπωσιαστείς με την άφιξη του Ασιάτη σεφ, με τον οποίο θα συνεργαστείς, για το ψήσιμο των ψαρικών και κρεατικών που έχεις επιλέξει. Δοκίμασε τις αυθεντικές σάλτσες που σου προτείνει, ενώ το live, one man show, στο οποίο πίστεψέ με θα εμπλακείς κι εσύ, αλλά κι όλη σου η παρέα, θα σε μυήσει για τα καλά σε μία αυθεντικά ιαπωνική ιεροτελεστία γεύσης και κουλτούρας που δε θα ξεχάσεις ποτέ.
Σχετικά
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
