Εστιατόρια , Νέες Αφίξεις

Σπουδαία κουζίνα στο "Μαγείρων Τέχνη"

Ταβέρνα-Ψητοπωλείον-Μεσογειακή Κουζίνα!

Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2015

Περνώντας απέξω, δεν το παίρνεις χαμπάρι, αφού δείχνει σαν ένα εστιατόριο όπως όλα τ’ άλλα. Ο μυστικός κήπος όμως που κρύβεται στο πίσω μέρος του, σου επιφυλάσσει πολλά! Το Αγλαντζιώτικο μεζεδοπωλείο στήνει τραπέζια και παραδοσιακές καρέκλες στην πίσω αυλή, με φόντο φουντωτές γλάστρες, ψάθινα παραβάν, κι έναν τοίχο αλλοτινών εποχών.

Καθίσαμε σε ένα κεντρικό τραπέζι, από το οποίο είχαμε θέα το φωτισμένο δάσος του πάρκου της Αγλαντζιάς. Το μενού του διαφορετικό από αυτά που αντικρίζουμε συνήθως, μια και υπάρχει μεγάλη επιλογή κρύων και ζεστών ορεκτικών κι επιλογές από “ποικιλίες” στα κυρίως, από τις οποίες μπορείς να δοκιμάσεις τα πάντα σε λογικές ποσότητες. Και όχι δεν πρόκειται να σου αραδιάσει ένα σορό πιατάκια χωρίς ουσία! Εμείς δοκιμάσαμε τη σαλάτα ντάκο (€6), που ήταν φρέσκια και με ευφάνταστο τρόπο παρουσίασης. Με κέρδισε η μελιτζανοσαλάτα (€2), η οποία είχε μικρή δόση γιαουρτιού, η ξινάδα του οποίου συνδυαζόταν άψογα με τη γλυκαδίτσα της μελιτζάνας. Θα προτιμούσα την τυροκαυτερή (€2) πιο έντονη, όμως ο συνδυασμός με τους άπαιχτους κολοκυθοκεφτέδες (€1.50) ήταν θεϊκός. Ως καλύτερο πιάτο του μενού βραβεύεται το σαγανάκι (€12) με τέσσερα τυριά, η γεύση του οποίου κτυπούσε ‘κόκκινο’ με μια σάλτσα βαθιάς νοστιμάδας, κεντημένη με καπνιστή πάπρικα! Ποντάροντας στα ντόπια υλικά με μεσογειακή αύρα δοκίμασε χωρίς φόβο το Κοτόπουλο Μορφιάνα (€12, από τη Μόρφου) το οποίο θα σου χαρίσει γεύσεις διαφορετικές και ασυνήθιστες. Η “Ποικιλία Α’ (€15) ήταν χορταστική, με τα κρεατικά να αναδεικνύουν την ποιότητα της πρώτης ύλης. Ανεπιφύλακτα συστήνεται και το κοτόπουλο σουβλάκι, όπως και το μπιφτέκι που έλιωνε στο στόμα, με το γευστικό λιωμένο λοιπάκι να κάνει τη διαφορά. Πολύ ζεστό περιβάλλον και όμορφη ατμόσφαιρα για να απολαύσεις αυτές τις όμορφες φθινοπωρινές νύκτες της Λευκωσίας. Τι άλλο ‘χορεύει’ όμως ο σεφ Μάμας στο τηγάνι και στη σχάρα’ θα το δεις επιτόπου. Το σέρβις φρέσκο κι έντονο καθόλη τη διάρκεια του δείπνου μας. Πληρώσαμε €20 το άτομο με τσίπουρο, την οποίο θεωρούμε λογικότατη τιμή για την ποικιλία την οποία πληρώσαμε.

 

(22731111) Λεωφόρος Λάρνακος 145, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.

Σχετικά

Ατζέντα
May 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close