Δημοσιεύτηκε στις 02 Δεκεμβρίου 2015
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
Μάριος Κυπριανού
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
Δημήτρης Φρίξου
CHEF ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
Ανδρέας Αγαθαγγέλου
Μπορεί το μότο του να είναι ‘Great food, Great music, Great sports’, μα κάλλιστα θα μπορούσε να ήταν και το ‘Great beer place’. Μια πρεσβεία για κορυφαίες ζυθοαπολαύσεις, προερχόμενες από όλα τα μήκη και πλάτη της γης, αλλά και η πρωτευουσιάνικη, downtown έδρα σου για casual bar & grill αποδράσεις. Καθήμενος στην μπροστινή του αυλή, στον αμερικανικού αισθητικού DNA ενδοχώρο ή στο υπέροχο, καταπράσινό του patio, απόλαυσε συνετά μία ή περισσότερες από τις 120 σε αριθμό, εμφιαλωμένες μπίρες της βιβλικής λίστας, οι πλείστες εξ αυτών σερβιρισμένες στο αποκλειστικά φτιαγμένο γι’ αυτές ποτήρι.
Οι έχοντες πάθος με τις βαρελίσιες, μπορούν να απολαύσουν τον πλούσιο αφρό των 10+1 εξαίρετων δειγμάτων, με μια από αυτές να αποτελεί την έκπληξη του μήνα. Βοηθός και κορυφαίος συμβουλάτοράς σου ο ιδιοκτήτης και η ψυχή του μαγαζιού, Μάριος Κυπριανού, ο οποίος θα φροντίσει να αναλύσει και σε εσένα τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα και τα οργανοληπτικά στοιχεία των ουκ ολίγων dark, ξανθών και strong Lager beers, των Pilsner ομόλογών τους, αλλά και των Stout και Weisse beers. Σαφέστατα θα σε ταξιδέψει κι εσένα σε Βέλγιο μεριά, μεταφέροντάς σου την τεχνογνωσία που αποκόμισε από την πρόσφατη εκπαίδευσή του στις βελγικές μοναστηριακές μπίρες, αλλά και θα σε μυήσει στον κόσμο της μπίρας, εξιστορώντας σου τα απόκρυφα μυστικά παραγωγής των αρωματικών Ginger, Fruit, Indian Pale και Ale Beers.
Αν διερωτάσαι για το πώς θα κομπλιμεντάρεις γαστρονομικά κάθε μία από αυτές, τότε εκμεταλλεύσου τα ζυθογαστρονομικά παντρέματα που θα σου προτείνει τόσο το καλά εκπαιδευμένο προσωπικό όσο και ο σεφ Ανδρέας Αγαθαγγέλου, τιμώντας όπως τους αρμόζει το ζουμερό χοιρινό και από κοτόπουλο σουβλάκι του, αλλά και τα μεθυσμένα με κρασί και μουστάρδα, μύδια του που μας ενθουσίασαν. Η πικάνια, το signature burger και η πλούσια γκάμα από λουκάνικα και πλάτερ, θα σε εντυπωσιάσουν. Πριν φύγεις ενημερώσου πάση θυσία για τις εκάστοτε βραδιές μπίρας, θεαμάτων και ζυθογαστρονομικών ημερίδων, μα μην αμελήσεις με τίποτα να σημειώσεις στο ημερολόγιό σου το τριήμερο International Beer Tasting που διοργανώνεται κάθε Οκτώβριο στο Moondog’s, για να δοκιμάσεις τις πέραν των 130 μπιρών που φιλοξενούνται κάθε χρόνο.
Σχετικά
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
Χειμωνιάτικα βράδια με live μουσική σε 6 cozy ταβέρνες της Λευκωσίας
Κέφι, διασκέδαση και καλό φαγητό σε αγαπημένα στέκια της πρωτεύουσας μετά μουσικής
Ο βραβευμένος Πορτογάλος σεφ, Gil Fernandes επιστρέφει στην Κύπρο και ετοιμάζει δείπνα αστέρων
Ζήστε μια ξεχωριστή εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Ανακαλύψαμε την viral Dubai chocolate σε χριστουγεννιάτικη εκδοχή στην Κύπρο
Το λαχταριστό έδεσμα του Tik Tok εμπνέει
Πρώτες εικόνες από το νέο Smoothie Factory που μόλις άνοιξε
Το δημοφιλές brand της Λευκωσίας βρίσκεται πλέον και στη Λάρνακα
