Δημοσιεύτηκε στις 09 Δεκεμβρίου 2015
Κρέας ή ψάρι; Ό,τι κι αν επιλέξετε το σίγουρο είναι ότι θα έχετε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Το πασίγνωστο εστιατόριο Fontana, του ξενοδοχείου Χίλτον Κύπρου, αλλάζει ταυτότητα και από τις 14 Δεκεμβρίου οι επισκέπτες του θα μπορούν να απολαύσουν το νέο και ανανεωμένο βραδινό μενού με επιλογές απο ζουμερά και υψηλής ποιότητας φιλέτα, γευστικότατα θαλασσινά, ευφάνταστες και δροσερές σαλάτες καθώς και δελεαστικά γλυκά.
Ο Executive Chef Aντρέας Γεωργίου και η δημιουργική του ομάδα υπόσχονται να καταπλήξουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Τα αγνά και εκλεκτής ποιότητας υλικά σε συνδυασμό με την εξειδικευμένη τεχνική ψησίματος είναι εγγύηση για ένα άρτιο γευστικό αποτέλεσμα.
Όσοι αγαπούν το καλό κρέας σίγουρα θα εκτιμήσουν τα υψηλής ποιότητας φιλέτα Black Angus, τα οποία ψήνονται αποκλειστικά σε πατενταρισμένες σχάρες που επιτρέπουν αργό μαγείρεμα στην κατάλληλη θερμοκρασία για γευστικότερες και υγιεινότερες επιλογές. Επιπλέον, το μενού περιλαμβάνει και πιο υγιεινές προτάσεις φρεσκότατων θαλασσινών όπως Χταπόδι σχάρας με λαδολέμονο και ρίγανη ή Φιλέτα απο Λαβράκι με ελαιόλαδο και φρέσκο θυμάρι. Το Ριζότο με Μανιτάρια του Δάσους και Λάδι Τρούφας καθώς και η Αστακομακαρονάδα είναι και αυτά δελεαστικά πιάτα.
Ολοκληρώστε το γευστικό σας δείπνο με ένα δελεαστικό γλυκό. Το Καραμελωμένο Φύλλο Κρούστας με γέμιση από φρέσκες φράουλες και παγωτό μαστίχα είναι μία από τις προτάσεις του Chef. Eάν έχετε αδυναμία στη σοκολάτα τότε σίγουρα θα ενθουσιαστείτε με το ζεστό κέικ σοκολάτας με παγωτό βανιλιά ή με το κέικ Όπερα με σάλτσα σοκολάτας και φραγκοστάφυλα.
Σχετικά
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
