Δημοσιεύτηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2015
Το εστιατόριο Montparnasse στη Μακεδονίτισσα, του ομίλου του China Spice, φτιάχνει γεύσεις γνώριμες, εύγευστες και σταθερές, με ένα μενού που μέχρι πρότινος φιλοξενούσε δύο κουζίνες, κινέζικη και sushi. Πριν από λίγες εβδομάδες, ωστόσο, τα πράγματα άλλαξαν και μας εξέπληξαν πολύ ευχάριστα, εισάγοντας στο μενού και πιάτα από την ινδική κουζίνα. Μια δελεαστική και ιδιαίτερη πρόταση που μας κίνησε το ενδιαφέρον. Εξ ου και αποφασίσαμε να πάμε, για να δοκιμάσουμε διάφορα πιάτα.
Το μενού ομολογώ πως είναι περιεκτικό, χωρίς περιττά και άγνωστα πιάτα. Αντιθέτως συμπεριλαμβάνει όσα πρέπει από τα δημοφιλή. Με το που δώσαμε την παραγγελία μας έφτασαν free from the house, τα γνωστά papadums με τα συνοδευτικά τους. Μια πολύ καλή αρχή με εύγευστο mango, tomato και mint yoghurt sauce και προσθήκη ψιλοκομμένου κρεμμυδιού. Συνεχίσαμε με χορτοφαγικά samosas (€3.80 τα δύο κομμάτια). Υπέροχο το chicken korma kashmiri (€12.50) με κρεμώδη σάλτσα, στην οποία διέκρινες τη δελεαστική γεύση καρύδας και ξηρών καρπών, και το yellow dal dhaba (€7.20) ινδικές φακές με κύμινο, τσίλι και επίγευση σκόρδου, όλα συνοδευμένα από αρωματισμένο ρύζι pulao (€6.90) και φρέσκο λαχταριστό ψωμί naan (€3.50), σερβιρισμένα μέσα σε παραδοσιακά μεταλλικά σκεύη. Από την εμφάνιση της κάθε μερίδας αντιλαμβανόσουν πως ο μάγειρας ήξερε να κάνει τη δουλειά του καλά και να δένει πολύ σωστά τις σάλτσες. Στο τέλος θελήσαμε να παραγγείλουμε τα αλλιώτικα επιδόρπιά τους. Το παράξενο, γαλακτερό παγωτό dry fruit saffron kulfi (€5.80) είχε κάποιο ενδιαφέρον, αλλά περισσότερο είχε ο χαλβάς καρότου (€4.50) με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς.
Σχετικά
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
