Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2016
Με το δεξί στη νέα χρονιά μπαίνει το εστιατόριο MANGIA προσφέροντας στους λάτρεις της Ιταλικής κουζίνας νέες εμπειρίες γεύσεων μέσα από το ολότελα νέο μενού που έχει δημιουργηθεί με πάθος από Ιταλία σε συνδυασμό με δημιουργικές παρεμβάσεις και τεχνικές υψηλής γαστρονομίας. Το νέο μενού περιλαμβάνει εξαιρετικές προτάσεις σε ορεκτικά, σαλάτες, ριζότο, πάστα, πίτσα, μεμονωμένες επιλογές σε ψάρι και κρέας καθώς και επιδόρπια.
Το μενού του Mangia υπογράφει και πάλι, ο κορυφαίος σεφ Κομνηνός Μουφλουζέλης, με πείρα σε τρία βραβευμένα με Michelin Star εστιατόρια. Με σεβασμό στην ιταλική κουζίνα, ο σεφ Κομνηνός, αξιοποιεί φρέσκιες και ποιοτικές πρώτες ύλες για να προσφέρει ενδιαφέρουσες γεύσεις που συναρπάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Στο Mangia, η πίτσα έχει την τιμητική της, χάρη στον Ναπολετάνο pizzaiolo Maurizio Anacleria. Με εικοσαετή εμπειρία σε πιτσαρίες στη Νάπολι, ο Maurizio δημιουργεί με μαεστρία, μπροστά τα μάτια σας, αυθεντικές ιταλικές πίτσες σε παραδοσιακό ιταλικό ξυλόφουρνο. Με επίλεκτα ιταλικά υλικά, από το αλεύρι μέχρι και τις ντομάτες ο pizzaiolo Maurizio βάζει τα μυστικά της ιταλικής παράδοσης στο πιάτο σας.
Ανανεωμένη είναι και η λίστα κρασιών, που περιλαμβάνει μια σειρά εκλεκτών οίνων από διεθνείς αμπελώνες, τα οποία ολοκληρώνουν την απολαυστική εμπειρία του Mangia.
Σχετικά
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
Χειμωνιάτικα βράδια με live μουσική σε 6 cozy ταβέρνες της Λευκωσίας
Κέφι, διασκέδαση και καλό φαγητό σε αγαπημένα στέκια της πρωτεύουσας μετά μουσικής
Ο βραβευμένος Πορτογάλος σεφ, Gil Fernandes επιστρέφει στην Κύπρο και ετοιμάζει δείπνα αστέρων
Ζήστε μια ξεχωριστή εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Ανακαλύψαμε την viral Dubai chocolate σε χριστουγεννιάτικη εκδοχή στην Κύπρο
Το λαχταριστό έδεσμα του Tik Tok εμπνέει
Πρώτες εικόνες από το νέο Smoothie Factory που μόλις άνοιξε
Το δημοφιλές brand της Λευκωσίας βρίσκεται πλέον και στη Λάρνακα
