Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2016
Έκανε πρεμιέρα πριν από μερικούς μήνες σε γνωστό χώρο, αφού μέχρι πρόσφατα εκεί στεγαζόταν το ‘Διά χειρός Περικλή Ρουσουνίδη’. Φιλόξενο και ζεστό εστιατόριο με λίγα τραπέζια που σου δίνουν αυτή τη φρεσκάδα και χαλαρότητα που χρειάζεσαι για να απολαύσεις το φαγητό σου.
Γενικά στο ‘Rustico’ δεν επιχειρούν να σε εντυπωσιάσουν με πολλές πιρουέτες, αλλά τα πράγματα είναι κατά βάση απλά και φαίνονται ως τέτοια. Για παράδειγμα το σπιτικό άγγιγμα φαίνεται στις σάλτσες, στα χειροποίητα γλυκά, ακόμη και στα κυρίως που κάνουν τη διαφορά στο μενού του μαγαζιού.
Γενικά το concept αποτελεί ένα συνδυασμό ενός casual, χαλαρού εστιατορικού περιβάλλοντος με ευχάριστο φαγητό, το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις με ένα από τα aperitif ή μία από τις είκοσι περίπου ετικέτες εμφιαλωμένων κρασιών. Και οι τιμές τους είναι λογικές και… αναλογικές.
Παρήγγειλα το Chicken Liver (€7) το οποίο με εντυπωσίασε. Τραγανό απ’ έξω και μαλακό από μέσα, με τη γλυκιά σάλτσα Κουμανταρίας και ροδιού να το απογειώνει. Ένα από τα ωραιότερα ορεκτικά που δοκίμασα τον τελευταίο καιρό. Ο κόσμος φαίνεται ότι περνά καλά! Είτε με μπίρα στο χέρι είτε με κρασί απολαμβάνουν το χώρο και την παρέα τους.
Έφτασε και το χαλούμι σε φύλλο κρούστας (€5.5) με πανέμορφη παρουσίαση. Με κέρδισε από την πρώτη μπουκιά! Ζουμερότατο, με την τραγανή κρούστα να αλλάζει την υφή το κουκουνάρι και το μέλι να ‘κλειδώνει’ τις αισθήσεις. Για κυρίως δοκίμασα το σολομό (€16) τον οποία βρήκα εξαιρετικά νόστιμο. Εντύπωση έκανε το πόσο άνετη και ανάλαφρη ήταν η παρέα μετά από αυτό το λουκούλλειο γεύμα.
Πληρώσαμε €30 το άτομο με ορεκτικά, κυρίως και επιδόρπια. Το σέρβις γρήγορο και φιλικό χωρίς καθόλου κενά. Η κάβα του αρκετά καλή όπου μπορείς να διαλέξεις την ετικέτα που προτιμάς, πάντοτε με τις συμβουλές του έμπειρου προσωπικού. Καλή η πρώτη εντύπωση στο ‘Rustico’ με επιλογές για μεσημέρι και βράδυ.
Σχετικά
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons
Οι Μέλισσες κάνουν καμπάκ: To απόλυτο brunch στο χωριό, επανέρχεται!
Ένας ωραίος "κρυμμένος" κήπος για brunch και φαγητό στο χωριό, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του
