Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2016
Την κατοχύρωση των τοπικών του προϊόντων, “Κολοκάσι Σωτήρας” και “Κολοκάσι-Πούλες Σωτήρας” ως Πιστοποιημένα Προϊόντα με Ονομασία Προέλευσης γιόρτασε το Σάββατο βράδυ στην παραλία Αγίας Θέκλας ο Δήμος Σωτήρας με τη 2η Βραδιά Γευσιγνωσίας Κολοκασιού.
Διακεκριμένοι σεφ έφτιαξαν περισσότερες από 10 καινούριες αλλά και παραδοσιακές συνταγές με βάση το κολοκάσι, τις οποίες οι 3 χιλιάδες επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εντελώς δωρεάν σε μία από τις μεγαλύτερες εκδηλώσεις γαστρονομικού ενδιαφέροντος που πραγματοποιούνται στη χώρα μας.
Σε χαιρετισμό του ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Νίκος Κουγιάλης συνεχάρη τον Δήμο Σωτήρας για την σπουδαία επιτυχία κατοχύρωσης του φακέλου του κολοκασιού Σωτήρας, ενώ παράλληλα δεν παρέλειψε να εκφράσει και την ικανοποίησή του που Πιστοποίηση του Κολοκασιού Σωτήρας οδήγησε στην αύξηση της ζήτησης και της παραγωγής του προϊόντος, τονώνοντας παράλληλα την γεωργική οικονομία της Σωτήρας αλλά και της επαρχίας Αμμοχώστου γενικότερα.
Ο Δήμαρχος Σωτήρας σε χαιρετισμό του τόνισε πως η Σωτήρα έχει συνδέσει το όνομά της με το τοπικό της προϊόν και ανέφερε χαρακτηριστικά πως η Σωτήρα έχει να αποκομίσει πολλά οφέλη από την διεθνή αναγνώριση του κολοκασιού, ενώ παράλληλα αναφέρθηκε στην γενικότερη ανάπτυξη που έχει συντελεστεί στον Δήμο Σωτήρας τα τελευταία χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης βραβεύτηκαν οι σεφ οι οποίοι συμμετείχνα στη βραδιά αλλά και οι συντελεστές της κατοχύρωσης του Κολοκασιού Σωτήρας.
Παρουσιαστές της βραδιάς ήταν οι δημοφιλείς τηλεοπτικοί και ραδιοφωνικοί παρουσιαστές, Ρούλα Γεωργιάδου και Ανδρέας Δημητρόπουλος.
Χορηγός επικοινωνίας ήταν το περιοδικό TIME OUT.
Σχετικά
7 στάσεις για μπριζόλα, σε μαγαζιά που απευθύνονται σε σοβαρούς κρεατοφάγους
Η ιερή τέχνη της μπριζόλας σε 7 ψαγμένα μαγαζιά στην Κύπρο που την υμνούν
Συνεργασία δύο κορυφαίων σεφ για μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας
Ο Michelin-starred Antonio Marino και ο Nicolo Di Puma δημιουργούν ένα μοναδικό “cena a quattro mani”
1+1 δωρεάν καφές στα Starbucks, μόνο για σήμερα
Γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Φιλίας και κερνούν καφέ
Εξι υπέροχα βράδια με κρασί και μουσική, στην αυλή ενός οινοποιείου, με θέα τα βουνά του Τροόδους
Έξι λόγοι να ανηφορίσεις στο Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς αυτόν Αύγουστο
Νέο κατάστημα Kawacom’s τώρα και στην πολυσύχναστη λεωφόρο Ιφιγενείας
Τα Kawacom’s μόλις απέκτησαν το 24ο κατάστημά τους στην Κύπρο
12 μαγαζιά για brunch, μεζεδάκια, καφέ και γλυκό στο γραφικό Όμοδος
Αυτό το καλοκαίρι, ετοιμάζουμε εξορμήσεις στα χωριά μας και στηρίζουμε τις επιχειρήσεις τους
Η Ελευθερία και η Μαριλένα μόλις άνοιξαν ένα υπέροχο καφενείο στο χωριό Κατύδατα
Ένας νέος καφενές, στην καρδιά του χωριού Κατύδατα, σερβίρει brunch με προϊόντα από το Μποστάνι
Cocktail Saturdays σε ένα υπέροχο οινοποιείο μέσα στο δάσος
Το νέο σκηνικό και η νέα εμπειρία που προσφέρει ο Λευτέρης Μοχιανάκης στο The "Anama Cellar" στον Λυθροδόντα
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
