Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2016
Όταν ακούς για bar/café/restaurant, στο μυαλό σου ‘παίζει’ ο συνδυασμός καλού καφέ, σωστών cocktail και εύγευστων πιάτων. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται. Κι όμως στο Do Wine & Dine το έχουν πετύχει. Θα το βρεις στην ανερχόμενη παραλιακή της Λεμεσού, εντός ενός επιβλητικού πολυτελούς κτιρίου. Η διακόσμηση ατμοσφαιρική, επιβλητική, με την πέτρα, το νερό και το ξύλο να πρωταγωνιστούν και μοντέρνα έπιπλα με κλασικές γραμμές και κομψές πινελιές από χρώμα στον εξωτερικό και τον εσωτερικό χώρο.
Στο Do Wine & Dine, πρωταγωνιστής είναι ο δημιουργικός συνδυασμός κρασιού και φαγητού. Με ιδιαίτερη έμφαση στις καλές και φρέσκες πρώτες ύλες, η κουζίνα κινείται σε ευρωπαϊκά επίπεδα χρησιμοποιώντας τεχνικές υψηλής γαστρονομίας. Νορβηγικός καπνιστός σολομός, βοδινό ταρτάρ, χειροποίητες μακαρονάδες και βοδινό φιλέτο άριστης ποιότητας, όλα μαζί συνθέτουν μια υπέροχη παλέτα γεύσεων και αρωμάτων από όλο τον κόσμο.
Η λίστα κρασιών μπορεί να περηφανεύεται για τις περίπου 300 ετικέτες από τον Παλαιό και το Νέο Κόσμο, προσεκτικά επιλεγμένες ώστε να παντρεύονται με το φαγητό. Τα cocktail καλοφτιαγμένα, τόσο τα κλασικά όσο και τα signature. Και αν κάποιος θελήσει να συνδυάσει φαγητό και cocktail, υπάρχει ένα μέρος στο μενού με ενδιαφέρουσες προτάσεις.
Το Do Wine & Dine, προσφέρει αυτή τη μοναδική εμπειρία μέσα από brunch, γεύμα, απογευματινό καφέ, δείπνο και φυσικά ποτό, αράζοντας είτε στα ψηλά τραπέζια ή στους υπέροχους δερμάτινους καναπέδες στο βάθος.
Κυρίως όμως, θα το επισκεφθείς για να ‘καλομάθεις’ τον εαυτό σου, σε μια υπέροχη wine, dine & drinking εμπειρία.
Ιδιοκτήτες: Duat Wine Bar LTD
Chef De Cuisine: Ανδρέας Μαντζίρας
Κουζίνα: Bar/Café/Restaurant (Ευρωπαϊκή)
Σχετικά
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
