Εστιατόρια , Νέες Αφίξεις

Boulevard Bistro Wine Bar

Η λεωφόρος της απόλαυσης.

Δημοσιεύτηκε στις 04 Απριλίου 2013

Αν κι εσύ διερωτάσαι για την οφθαλμοφανή κοσμοσυρροή που ζωντανεύει πιότερο τους τελευταίους μήνες τη γραφική Πλατεία Κέννεντι στην Πάφο, τότε σε πληροφορώ ότι αυτή οφείλεται στο άρτι αφιχθέν "Boulevard". Ένα πετυχημένο concept με bistro-wine bar άποψη και casual χαρακτήρα, που σε προσκαλεί να απολαύσεις από καλοφτιαγμένα, κλασικά, μα και signature tapas, μέχρι διεθνή πιάτα -μερίδες για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια. Ψήφισε πάντως με την κρασοπαρέα σου, θέση σε ψηλό τραπέζι ή προτίμησε να καθίσεις αρακτός και light στον πιο prive χώρο, στο βάθος του ρομαντικού, rustic bistro. Απόλαυσε αρχικά τα soul ακούσματα και τις έντεχνες pop επιτυχίες που επιλέγει κάθε βράδυ για σένα η ορεξάτη DJ και πάρε αμέσως μετά το menu στα χέρια σου. Ο πολύπειρος στο χώρο της εστίασης και η ψυχή του μαγαζιού Ανδρέας Κωνσταντινίδης, θα βρίσκεται στο πλευρό σου για να σε κατατοπίσει πλήρως για το wine by the glass ρεπερτόριο, μα και για κάθε ένα από τα 70 plus εξαίρετα οινικά δείγματα της λίστας κρασιών, των αφρωδών οίνων και των καμπανιτών. Μία λίστα που σίγουρα παινεύεται τόσο για το διεθνές της εύρος, αλλά κυρίως για τη value for money φιλοσοφία της (Moet & Chandon €57,  Έζουσα Ξυνιστέρι €14.50, Κτήμα Γεροβασιλείου, Avaton €45). Όσον αφορά στις γαστριμαργικές σου ανησυχίες, καλά θα κάνεις πάντως να υπακούσεις στις προτροπές του Ανδρέα για ξεκίνημα με αυθεντική, γαλλική, ελαφρά πικάντικη κρεμμυδόσουπα (€6) και μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια ή καπνιστό σολομό, δεμένο με cream cheese. Βάλε σίγουρα στα υπόψη το βοδινό καρπάτσιο (€7.95), όμορφα βαλμένο σε ντιζαϊνάτο, επίπεδο σερβίτσιο, αλλά οφείλεις να δοκιμάσεις και τη chorizo salad, ενισχυμένη με ντοματοσαλάτα και λεπτοκομμένο κρεμμύδι. Mamma mia, Ceasar chi και Italian meatball, οι απόλυτες επιλογές σου σε σάντουιτς, ενώ το 250 γραμμαρίων homemade burger σου, καλά θα κάνεις να το απολαύσεις "παντρεμένο" με αρωματικό provolone cheese (€11.50) ή με foie gras και καραμελωμένα κρεμμύδια (€15). Γέμισε εκ νέου το κρασοπότηρό σου με σωματώδες Αυλοτόπι από το Κτήμα Τσέλεπος και υποδέξου μεγαλειωδώς το αρνίσιο κότσι που θα φτάσει πλάι σε τραγανιστές πατάτες και πουρέ κρεμμυδιών, χοιρινό γεμιστό σουβλάκι και εξαίρετο σε υφή και γευστική απόδοση, χιλιανό λαβράκι ενυδατωμένο με miso sauce. Καθώς η ώρα προχωρά, άφησε το stool και το άνετό σου καναπεδάκι και με ένα ποτηράκι παγωμένης Κουμανταρίας ή Μαυροδάφνης Τσάνταλη ανά χείρας, λικνίσου κι εσύ, μαζί με τους ήδη ανεβασμένους θαμώνες, σε ρυθμούς jazz και funky.

Σχετικά

Ατζέντα
March 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close