Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιανουαρίου 2017
Κάθε χρόνο όλο και κάτι γευστικό μας συμβαίνει. Και επειδή δεν μπορείς να είσαι εκτός μόδας. Μάθε τις γευστικές τάσεις του 2017.
Τονωτικά
Φέτος σε όλο τον κόσμο θα βρεις πλέον τονωτικά ροφήματα που νοιάζονται για την υγεία σου. Προτίμησε αυτά που έχουν maca, turmeric, και apple cider ξύδι. Το κάθε ένα από αυτά έχει το λόγο ύπαρξής του.
Προιόντα από άλλα προιόντα
Πλέον οι κατασκευαστές τροφίμων θα φτιάχνουν προιόντα από άλλα προιόντα που συνήθως πετάμε. Π.χ τα γιαούρτια θα χρησιμοποιούνται για να γίνουν προβιοτικά ροφήματα. Το νερό από τα ρεβύθια θα χρησιμοποιείται για να γίνει μαγιονέζα για τους vegan.
Καρύδα παντού
Θα χρησιμοποιείς λάδι από καρύδα θα τρως τορτίγια από καρύδα θα πίνεις το γάλα σου. Πλέον η καρύδα θα είναι παντός καιρού!
Η Γιαπωνέζικη κουζίνα πέρα από το σούσι
Πλέον έχει αποδεχθεί όλος ο κόσμος ότι η Γιαπωνέζικη κουζίνα οδηγεί στην μακροημέρευση για αυτό εκτός από τα σούσι θα βάλεις στη ζωή σου και άλλα εδέσματα από την κουζίνα αυτή όπως το ponzu, miso, και sesame oil.
Δημιουργικότητα
Νέες γεύσεις θα κατακλύσουν τον κόσμο των dips. Τα τρως ταχίνι από μαύρο σουσάμι, μαρμελάδα habanero και πολλά άλλα.
Μάθε τις υπόλοιπες γευστικές τάσεις του 2017 από το cooking.sigmalive.com
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της