Δημοσιεύτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2017
Κατά καιρούς το Check In ανακαλύπτει διάφορους χώρους εστίασης, μικρά, απάχικα και άγνωστα ταβερνάκια που πολλές φορές αναδεικνύονται σε πραγματικούς θησαυρούς γεύσης.
Η τελευταία μας ανακάλυψη βρίσκεται στο μικρό χωριουδάκι Αψιού της ορεινής επαρχίας Λεμεσού. Πρόκειται για ένα αυθεντικό, κλασικό κυπριακό ταβερνάκι που στεγάζεται στον παλιό ελιόμυλο της κοινότητας τον οποίο ο σημερινός ιδιοκτήτης του αγόρασε από την εκκλησία.
Η ταβέρνα ονομάζεται "Η ταβέρνα της Αψιούς" και δεν ακολουθεί κανένα ιδιαίτερο κανόνα αλλά εκείνο της αυθεντικής κυπριακής φιλοξενίας. Σερβίρει ένα πλούσιο και νόστιμο μεζέ με 16 ευρώ το άτομο που περιλαμβάνει ζεστά και κρύα ορεκτικά, μυρωδάτα κρασάτα λουκάνικα, λούντζα, χαλούμι, σουβλάκι-σεφταλιά, κεφτέδες και πουργούρι, στιφάδο χοιρινό και για επιστέγασμα εξαιρετικό κλέφτικο με πατάτες. Για παρέες άνω των τεσσάρων ατόμων σερβίρεται και κεφαλάκι.
Ένα γραφικός χώρος, πετρόκτιστος, κτίσμα του περασμένου αιώνα με αυλή και ζεστό εσωτερικό χώρο. Μία πολύ καλή αφορμή για εκδρομή μέχρι την Αψιού το σαββατοκύριακο.
Σχετικά
Τα "Spring Soundscapes" θα αλλάξουν τα απογεύματά μας στην πόλη
Με μουσικούς και DJs, cocktails και τάπας
Τo “βασίλειo” των ξηρών καρπών στη Λευκωσία που αξίζει να επισκεφτείς
Τραγανοί ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτες και όχι μόνο σε περιμένουν σε ένα μαγαζί με ιστορία
Το Γιαννούδι και η συμβολή της ΚΕΟ στην κυπριακή οινοποιία
Ένας από τους θησαυρούς της κυπριακής οινοποιίας
Ποια τρόφιμα θα περιέχουν σκόνη σκουληκιών – Οι αντιδράσεις και οι προκλήσεις
Η αυξανόμενη πίεση για μείωση των εκπομπών από το σύστημα τροφίμων οδήγησε την Ευρωπαϊκή Ένωση να εξερευνήσει εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και τα έντομα έχουν αναδειχθεί ως βασική επιλογή
Σε ένα απάχικο ταβερνάκι στα πέριξ της Λευκωσίας, κάθε Τετάρτη τρώμε φρέσκο ψάρι της βάρκας
Ένα οικογενειακό εστιατόριο της επαρχίας με αυθεντικές γεύσεις και φιλόξενους ανθρώπους
H PizzaExpress γιορτάζει 60 χρόνια με νέο μενού και εκπλήξεις
H πιο εμβληματική πιτσαρία της χώρας, γιορτάζει
Επιστροφή στην Αγία Νάπα: Μάθε τις νέες αφίξεις και τα εστιατόρια που επανέρχονται για τη νέα σεζόν
Η σεζόν ξεκίνησε με νέες προσθήκες και αλλαγές
Μεξικάνικο φαγητό και μαργαρίτες με θέα τη θάλασσα!
Ένας χώρος όπου θα χαλαρώσεις με θέα το απέραντο γαλάζιο και θα απολαύσεις νόστιμο μεξικάνικο φαγητό.
Το ζευγάρι Ελλήνων που έχουν ξετρελάνει τους Νεοζηλανδούς με τις ελληνικές γεύσεις και τον γύρο τους
Η Σοφία και ο Γιώργος σερβίρουν γεύσεις από Ελλάδα στα ταχυφαγεία τους Greek Food Trucks
Τα Starbucks σε προσκαλούν να δοκιμάσεις τις νέες επιλογές ροφημάτων με λεβάντα
Μια στιγμή χαλάρωσης, μια ανάσα δροσιάς, ένα μοναδικό «ταξίδι» γεύσεων από τα Starbucks
Παναγιώτη Γιακαλή πόσο δύσκολο είναι να κερδίσεις ένα αστέρι Michelin; (Podcast)
O βραβευμένος Έλληνας σεφ στο 2ο επεισόδιο των The Tasty Stories μιλά για την πορεία του, την σύγχρονη γαστρονομία, το αστέρι Michelin και την μοναδική διάκριση Green Star που κατέχει
