Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαρτίου 2017
Αν με ρωτούσε κάποιος ποιο είναι το αγαπημένο μου γεύμα της ημέρας, χωρίς καμία αμφιβολία θα του απαντούσα το brunch.
Έχει φρεσκοψημένες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες που γεμίζουν το τραπέζι, μετατρέποντάς το σε ένα ελεύθερο μπουφέ από το οποίο μπορείς να απολαύσεις τα πάντα!
Εξ ου και το brunch είναι το πιο αστεράτο γεύμα της ημέρας μέσα στο μικρό μου γαστριμαργικό μικρόκοσμο, γι' αυτό και συχνά ψάχνω για νέα μέρη που αγαπούν να πειραματίζονται και φτιάχνουν καλοφτιαγμένο σπιτικό brunch τα σαββατοκύριακα.
Μόλις πρόσφατα, ανακάλυψα το χαριτωμένο μαγαζάκι της Χρυστάλλας Χατζηπαναγή που ήρθε και προσγειώθηκε στο κέντρο της Λευκωσίας, σε ένα παράλληλο δρόμο της Στασικράτους, στην οδό Φώτη Πίττα.
Είναι ένα λιλιπούτειο ζαχαροπλαστείο ονόματι Platho Sugar Sculptures που φτιάχνει ξεχωριστά γλυκά και σπιτικό brunch κάθε Σάββατο αρχικά και πλέον και τις Κυριακές, από τις 10.00 μέχρι και τις 14.00.
Εδώ λοιπόν θα βρεις και κάτι μοναδικό.
Πέρα από το ανοικτό σάντουιτς, την κοτόπιτα με πράσο και λευκό κρασί, την πίτα του βοσκού, τα pancakes, τα πουγκιά εποχής και τις γλυκές δημιουργίες τους που θα δεις στη βιτρίνα τους, φτιάχνουν και ροζ ομελέτα!
Μάλιστα ροζ! Φτιάχνεται με αβγά, γιαούρτι και βρώμη, ψημένα στο φούρνο και οφείλει το υπέροχο χρώμα της στο παντζάρι, το οποίο προστίθεται στη συνταγή!
Και χρεώνεται μόλις €4.50.
Συνόδευσέ την με έναν αποτοξινωτικό φρέσκο χυμό με αγγουράκι, σέλινο, σαγκουίνι, τζίντζερ και μέλι, και πάρε ένέργεια για όλη τη μέρα...
Κράτησε το τραπέζι σου στο τηλ. 99128494.
Σχετικά
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
Χειμωνιάτικα βράδια με live μουσική σε 6 cozy ταβέρνες της Λευκωσίας
Κέφι, διασκέδαση και καλό φαγητό σε αγαπημένα στέκια της πρωτεύουσας μετά μουσικής
