Δημοσιεύτηκε στις 28 Μαρτίου 2017
Ταξιδεύοντας στην Κεντρική Ευρώπη, από την Αυστρία μέχρι την Πράγα και από την Ουγγαρία μέχρι τη Γερμανία και τη Πολωνία, σίγουρα θα έχεις συναντήσει ένα τέτοιου τύπου εστιατόριο. Ένας χώρος με μεγάλα, βαριά τραπέζια και καρέκλες, συνήθως με πέτρα, ξύλινο πάτωμα, πιάτα και μεταλλικά ποτήρια.
Ένα μεσαιωνικό εστιατόριο που εξειδικεύεται στην κουζίνα των μεσαιωνικών χρόνων όπου κυριαρχούσε στις τάξεις των πλουσίων η κρεατοφαγία, τα πλούσια σε βιταμίνες και πρωτεΐνες γεύματα, τα ψάρια και τα θαλασσινά στις παράκτιες περιοχές σίγουρα θα αποτελέσει αγαπημένο σημείων εκείνων που αγαπούν το κρέας.
Ένα τέτοιο εστιατόριο, με θέμα του τη μεσαιωνική κουζίνα και κουλτούρα θα ανοίξει τον Μάϊο στη Λευκωσία. Συγκεκριμένα, ο νέος και πολύ ενδιαφέρον χώρος θα ανοίξει δίπλα από το Chateau Status, στο παλιό διώροφο αρχοντικό δίπλα απέναντι από το Λήδρα Πάλας.
Το κόνσεπτ του μαγαζιού θα έχει την φιλοσοφία της μεσαιωνικής περιόδου σε Κύπρο και Ευρώπη με συμπόσια γεύματα, πλούσια κρεατοφαγία και όλες εκείνες τις γεύσεις και τα πιάτα που έτρωγαν οι άνθρωποι της μεσαιωνικής περιόδου στην Ευρώπη που αρχίζει από τον 5ο και φτάνει μέχρι τον 15ο αιώνα μ.Χ.
Κεντρική φωτογραφία το εστιατόριο Stagland στη Βουδαπέστη
Σχετικά
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
