Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013
Μετά από δύο περίπου χρόνια το ‘Ousia Lounge Cafe Bar’, που μέχρι πρόσφατα ήταν γνωστό και αγαπητό στον κόσμο για τη φιλική του ατμόσφαιρα, το καλό φαγητό και την τοποθεσία του -δίπλα στην πανέμορφη και πλέον ανανεωμένη πλατεία του Μεσαιωνικού Κάστρου της Λεμεσού-, επαναλειτουργεί. Άνοιξε λοιπόν εκ νέου τις πόρτες του, στον ίδιο ακριβώς χώρο όπου στεγαζόταν και προηγουμένως, και μας περιμένει με πλήρες ανακαινισμένο χώρο και μενού. Το ‘Ousia’ είναι ένα μαγαζί το οποίο διαθέτει εκτός από ζεστό εσωτερικό χώρο, τον οποίο κάνει ακόμα πιο ζεστό η παλιά πέτρα στους τοίχους, και πολύ ωραίο εξωτερικό χώρο. Όμως, όπως και το σλόγκαν του μαγαζιού, ‘η Ουσία βρίσκεται στο πιάτο σας’! Αυτό ακριβώς συνειδητοποιήσαμε και εμείς. Κατ’ αρχάς το μαγαζί διαθέτει δύο διαφορετικά μενού. Το πρώτο είναι το κανονικό a la carte μενού, το οποίο προσφέρει ποικιλία από φρέσκες σούπες, ορεκτικά, σαλατικά, pasta, διάφορα πιάτα για τους λάτρεις του ψαριού και του κρέατος, συνοδευτικά και νοστιμότατα σπιτικά επιδόρπια. Το δεύτερο μενού προσφέρει ποικιλία από μικρά πιατάκια, σε στυλ ‘tapas’, τα οποία είναι κατάλληλα για την παρέα που απολαμβάνει τις ατέλειωτες ώρες κουβέντας και γέλιου μαζί με διάφορες γαστρονομικές λιχουδιές, σε συνδυασμό με καλό κρασί από το πλούσιο wine list του μαγαζιού. Όταν το επισκεφθήκαμε, δεν χάσαμε λεπτό και ξεκινήσαμε με μια εξαιρετική νόστιμη και φρέσκια ψαρόσουπα από λαβράκι ενώ μοιραστήκαμε κι ένα όμορφο πιάτο με χταπόδι carpaccio. Για κυρίως δοκιμάσαμε ταλιατέλες με 6 μεγάλες γαρίδες, σβησμένες με σος από ούζο και λίγο σκόρδο, αλλά κι ένα μαλακότατο αρνάκι κότσι μαγειρεμένο με σάλτσα από κόκκινο κρασί και φρέσκο γευστικό πούρε πατάτας. Ο σολομός με την κρούστα λεμονιού δε που έφτασε στο τραπέζι μας ήταν υπέροχος, και συνοδευόταν από κους κους και λεμόνι, ενώ το τελευταίο κυρίως πιάτο της παρέας ήταν το κοτόπουλο γεμιστό με λιαστή ντομάτα, φέτα και αναρή συνοδευμένο από homemade πατατούλες τηγανητές και σαλάτα. Το γεύμα μας συνοδεύτηκε φυσικά από ένα καταπληκτικό κυπριακό κρασί, το Αργυρίδης Merlot-Cabernet του 2010. Τέλος, δεν παραλείψαμε να δοκιμάσουμε το λαχταριστό επιδόρπιο, το οποίο έφτασε κερασμένο από το κατάστημα. Ήταν μία τραγανιστή, ολόφρεσκια ζεστή μηλόπιτα με παγωτό βανίλια, σε στρογγυλή σφολιάτα και σχήμα πίτσας, η οποία ήταν φτιαγμένη 100% από τα χέρια του chef. Πολλά συγχαρητήρια επίσης αξίζουν και στον ιδιοκτήτη του μαγαζιού κ. Κωνσταντίνο, που με ευγένεια και φιλικότητα μάς έκανε να νιώσουμε κυριολεκτικά σαν στο σπίτι μας. Οι τιμές του ‘Ousia Lounge Cafe Bar’ γενικά θεωρούνται προσιτές.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
