Δημοσιεύτηκε στις 29 Αυγούστου 2017
Η τζαζ τραγουδίστρια Ειρήνη Αθανασίου, των 'Mood Indigo', όπως και ο μπασίστας τους, Γκρεγκ Μακαμιάν, έχουν μεταδώσει σε όλο το νησί τη μαγεία της κλασικής τζαζ μουσικής. Παράλληλα, όμως, η Ειρήνη έχει εμπνεύσει και κινήσει την περιέργεια και το ενδιαφέρον πολλών ανθρώπων -τόσο στην Κύπρο όσο και στο εξωτερικό- με τον προσωπικό της λογαριασμό στο YouTube, 'Irene The Coco Queen'.
Συνταγές και ευαισθητοποίηση
Η Ειρήνη Αθανασίου, μέσω του προσωπικού της καναλιού, μοιράζεται τις πολύ νόστιμες και υγιεινές της συνταγές, φτιαγμένες ειδικά για χορτοφάγους ολικής φυτοφαγίας, και γενικά λάτρεις της κουζίνας! Οι συνταγές περιλαμβάνουν γλυκά και αλμυρά εδέσματα. Η ίδια έχει αφιερώσει το συγκεκριμένο κανάλι στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα που αφορούν την καταστροφή του ζωικού βασιλείου από την ανθρώπινη συμπεριφορά, όπως επίσης και την επικείμενη καταστροφή του ίδιου μας του πλανήτη με σοβαρές συνέπειες στην υγεία των ανθρώπων.
Σκέψου προτού φας!
Λατρεύει να εμπνέει και να δείχνει μέσω των συνταγών της πόσο εύγευστη και υγιεινή είναι η διατροφή με βάση τη ωμή χορτοφαγία, και κυρίως ότι πρέπει να σκεφτόμαστε προτού φάμε! Πιστεύει ότι μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τους εαυτούς μας στο θέμα αυτό, βλέποντας ντοκιμαντέρ όπως το 'Earthlings', το 'Fork over Knives', και το 'Cowspiracy', για να μπορούμε να έχουμε πλήρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες στο θέμα κρεατοφαγίας, και κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων.
Για όλους
Τις συνταγές της Ειρήνης, οι οποίες είναι γεμάτες με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όλοι μπορούν να τις δοκιμάσουν και να τις απολαύσουν, είτε επιλέγουν να είναι κρεατοφάγοι, είτε χορτοφάγοι, είτε χορτοφάγοι ολικής φυτοφαγίας (vegans). Υπάρχουν επίσης συνταγές απαλλαγμένες από γλουτένη και ζάχαρη. Στα βίντεο η Ειρήνη συμπεριλαμβάνει και μικρές συμβουλές στο πως μπορείς σταδιακά να αλλάξεις τη διατροφή σου προς την ωμή χορτοφαγία. Επίσης, αναλαμβάνει και παραγγελίες, που τις απολαμβάνεις χωρίς τύψεις και ενοχές, αφού είναι απόλυτα υγιεινές!
YouTube: Irene The Coco Queen
Μάθε ακόμα περισσότερα, στο ολοκαίνουργιο Check In Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί στα περίπτερα!
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της
3 νέες μεγάλες διακρίσεις για το Οινοποιείο Οίνου Γη
Διακρίθηκαν για μια ακόμη φορά τα κρασιά του Οίνου Γη
