Δημοσιεύτηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2017
Αν και το μαύρο του χρώμα το κάνει αποκρουστικό εντούτοις το μαύρο στρογγυλό ψωμάκι είναι το απόλυτο food trend διεθνώς που κατακτά σιγά σιγά και την Κύπρο.
Πρόκειται για κανονικό brioche χρωματισμένο με μελάνι σουπιάς που δεν διαφέρει σε γεύση, άρωμα και υφή από το συνηθισμένο. Όπως και να το κάνεις το μαύρο στρογγυλό φραντζολάκι φαντάζει... chic επιλογή στα μενού γκλαμουράτων εστιατορίων του νησιού αν και στο εξωτερικό έχει κατακτήσει αλυσίδες fast food, street food επιλογές και μεγάλα εστιατόρια.
Το μαύρο brioche στην Κύπρο θα το βρεις σε τρία καινούργια μαγαζιά της Κύπρου που και τα τρία βρίσκονται στην πόλη της Λεμεσού.
Columbia Beach
Η νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λεμεσού, το Columbia Beach ανάμεσα σε άλλα προσφέρει στο μενού του επιλογή πιάτου με μαύρο brioche. Πρόκειται για μία πιο healthy-light επιλογή με υπέροχο φιλέτο σολομού, αβοκάντο και μαρούλι.
(25321500) Προμαχών Ελευθερία 6, Άγιος Αθανάσιος, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-02.00.
Colors Cafe
Το ολοκληρωτικά ανακαινισμένο και εντυπωσιακό καφέ του ξενοδοχείου Four Seasons επέστρεψε δυναμικά με ένα εκλεκτό μενού που περιλαμβάνει και ένα πιάτο με μαύρο φραντζολάκι. Πρόκειται για ένα σάντουιτς με μεγάλες γαρίδες του οποίου το ψωμάκι ψήνεται στους φούρνους του μαγαζιού ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς.
(25858285) Λεωφόρος Αμαθούντος, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00 – 01.00.
Pier One
Μία από τις πιο επιτυχημένες νέες αφίξεις της περασμένης σεζόν που βρίσκεται σε ένα από τα υπερυψωμένα εστιατόρια στο Παλιό Λιμάνι της Λεμεσού πρόσθεσε στο μενού του ένα λαχταριστό μπέργκερ με μαύρο ψωμάκι. Πρόκειται για Black Angus burger με swiss cheese, μαρούλι, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, Portobello μανιτάρια σχάρας και γιαπωνέζικη μαγιονέζα.
(25022375) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-01.00.
Σχετικά
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
