Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2017
Ένα νέο, artisan bakery έφερε ένα άλλο γευστικό αέρα στην πρωτεύουσα και συγκεκριμένα στη λεωφόρο Βυζαντίου όπου και βρίσκεται το κατάστημά του.
Το Wood N' Fire Art Bakery είναι ο χώρος λατρείας του αληθινού ψωμιού κι αυτό οφείλεται στη φιλοσοφία των ανθρώπων του, η οποία πηγάζει μέσα από τη λατρεία τους για φρέσκο, καθημερινό, ποιοτικό ψωμί.
Το ψωμί είναι τέχνη
Γι' αυτούς το ψωμί είναι τέχνη, γι' αυτό και ζυμώνουν καθημερινά, με χειροποίητη μέθοδο και χρησιμοποιώντας μόνο τα δικά τους προζύμια τα οποία φτιάχνουν από το μηδέν (Sourdough, Ξινό προζύμι σίκαλης και Predough, Προζύμι σίτου).
Και επειδή στο Wood N' Fire Art Bakery, δεν ακολουθούν το ρεύμα της εποχής και τη βιομηχανοποίηση των ψωμιών, αλλά πάνε αντίθετα με αυτό, θα τους βρεις καθημερινά από τις 1:00 π.μ. στο μαγαζί να ζυμώνουν και να προσφέρουν σε εμάς τα πιο γνήσια, αυθεντικά φρέσκα ψωμιά και αρτοσκευάσματα.
Τα προϊόντα
Στην γκάμα τους θα βρεις μοναδικές γεύσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη αλλά και αυθεντικούς μεσογειακούς πειρασμούς, που ψήνονται είτε μπροστά σου στον ξυλόφουρνο είτε στον φούρνο πέτρας, στην ανοιχτή σε θέα παραγωγή.
Και όπως μας αποκαλύπτουν και οι ίδιοι… «μας αρέσει που μοσχοβολά όλη η γειτονιά άρωμα αληθινού Ψωμιού, όπως παλιά. Μας αρέσει να σας βλέπουμε να τσιμπάτε μέσα από τη σακούλα πριν μπείτε στο αυτοκίνητο. Γιατί τότε λέμε 'Χαλάλι τον κόπο' και συνεχίζουμε γεμάτοι ενέργεια και δύναμη για δημιουργία».
Πέρασε λοιπόν από το Wood N' Fire Art Bakery στην οδό Βυζαντίου 40 -42 στο Στρόβολο ή δώσε ην παραγγελία σου στο 22263110.
Σχετικά
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
