Δημοσιεύτηκε στις 28 Δεκεμβρίου 2017
Το 2012 έκανε την εμφάνισή του στη Θεμιστοκλή Δέρβη ένα μαγαζί που έφερε μία νέα επιλογή για φαγητό στη Λευκωσία σερβίροντας ελληνικό σουβλάκι και μία ποικιλία από πιάτα κρεατικών με έμπνευση την ελληνική κουζίνα.
Το αγαπημένο μας Souvlaki Bar διένυσε μία επιτυχημένη πορεία και έγινε για πολλούς αγαπημένο στέκι για μεσημεριανό, χαλαρό διάλειμμα από τη δουλειά ή για casual έξοδο το βράδυ με την παρέα για νόστιμα πιάτα και παγωμένη μπίρα.
Το γνωστό, λοιπόν, εστιατόριο Souvlaki Bar της Θεμιστοκλή Δέρβη το τελευταίο διάστημα άλλαξε διεύθυνση, ανανέωσε τον χώρο του και φρεσκάρισε το μενού του.
Το νέο πρόσωπο του Souvlaki Bar έρχεται με ένα άλλο αέρα φρεσκάδας να μας προσκαλέσει να καθίσουμε αναπαυτικά στον ανακαινισμένο χώρο του και να απολαύσουμε τα καλούδια του μενού του.
Ο χώρος έχει αναδιαμορφωθεί, έχει γίνει πιο φωτεινός, πιο μοντέρνος με σύγχρονες πινελιές δημιουργώντας μία πιο ευχάριστη ατμόσφαιρα με έξυπνες ντιζαϊνάτες πινελιές.
Από το μενού δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Αρχικά θα συναντήσει μία μεγάλη γκάμα ορεκτικών με αλοιφές, πατάτες με φέτα αλλά και μία ποικιλία από σαλάτες όπως την κλασική χωριάτικη, σαλάτα με κοτόπουλο, με ρόκα, με ντάκο αλλά και τη σαλάτα Souvlaki Bar με γύρο κοτόπουλο ή σουβλάκι πάνω σε πράσινη σαλάτα εποχής με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι και σως μουστάρδας.
Ακολουθεί μία ποικιλία για όλα τα γούστα από ατομικά πιάτα όπου ξεχωρίζουμε την σταβλίσια μπριζόλα (€13.90), τα διάφορα σχάρας (€12.90), το αμερικάνικο δίδυμο που είναι διπλό μπιφτέκι βοδινό με τυρί και σως καυτερή (€9.90) αλλά και το Rib-Eye Steak με δεντρολίβανο, λαχανικά, πατάτες και μουστάρδα (17.50).
Για τους μερακλήδες υπάρχουν και τα συνοδευτικά μεζεδάκια όπως τα μπιφτέκια με 4 τυριά (€4.35), τα χωριάτικα λουκάνικα (€3.35) ή και τα σουτζουκάκια σχάρας που είναι η επιλογή του σεφ του μαγαζιού (€2.95).
Το μαγαζί, όμως, φημίζεται για το ελληνικό του σουβλάκι γι' αυτό επιβάλλεται να φας καλαμάκι σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο. Για τις παρέες υπάρχουν οι επιλογές των μεζέδων για δύο άτομα και άνω που περιλαμβάνουν σουβλάκι χοιρινό, κοτόπουλο, σεφταλιές, κεμπάπ κοτόπουλο, σουτζουκάκια σχάρας, πανσετάκια κρασάτα, χωριάτικα λουκάνικα, χαλλούμι και μανιτάρια. Σερβίρονται με ψιλοκομμένη σαλάτα, πίτα, πατάτες, μαϊντανό και σως της επιλογής σου. Και όλα αυτά με €13.95 το άτομο.
Μπορείς όμως αν επιθυμείς να επιλέξεις την ποικιλία κρεατικών ή την ποικιλία κοτόπουλου. Τέλος, θα βρεις τις κλασικές επιλογές για σουβλάκι σε μερίδα, ελληνική ή κυπριακή πίτα αλλά και γύρο μιξ ή βοδινό. Σημείωσε πως το μαγαζί διαθέτει σεφταλιές με κοτόπουλο αλλά και νοστιμότατο πολίτικο κεμπάπ.
Το Souvlaki Bar σερβίρει χορτοφαγικό και παιδικό μενού και προσφέρει υπηρεσίες take away και delivery.
(77777753) Θεμιστοκλή Δέρβη 24Α, Λευκωσία. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σχετικά
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
