Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιανουαρίου 2018
Η ιδέα μιας οικονομικά προσιτής, δημιουργικής-διηπειρωτικής κουζίνας, στα πρότυπα των ευρωπαϊκών brasserie, αλλά με την χαλαρή και άνετη διάθεση των αμερικανικών εστιατορίων ‘προσγειώθηκε’ πρόσφατα και στην καρδιά της Λευκωσίας. Ως γαλλικό- αμερικανικό εστιατόριο, η νέα αυτή άφιξη της πόλης, το Café Americain συνδυάζει, φαγητό, ατμόσφαιρα αλλά και νοσταλγία.
Η brasserie ορίζεται ως το εστιατόριο που σερβίρει απλά αλλά και σύνθετα πιάτα και ποτά, σε προσιτές τιμές. Ένα μέρος που φέρνει τους ανθρώπους μαζί σε μια ζωντανή, φιλική ατμόσφαιρα. Το μενού είναι ευρωπαϊκό και σε λογικές τιμές, ιδανικό για γρήγορα τσιμπήματα ή χαλαρά γεύματα.
Όσο η νύχτα πλησιάζει, η ατμόσφαιρα και το μενού του Café Americain γίνεται πιο σοφιστικέ, με βραδιές degustation αλλά και εμπνεύσεις που δημιουργούν γευστικά πιάτα με πρωτοποριακές παραλλαγές, υιοθετώντας σύγχρονες μεθόδους και τεχνικές που έχουν σαν σκοπό την διατήρηση της ακεραιότητας των υλικών και την ανακάλυψη νέων γευστικών οδών.
Η σεφ του Café Americain Κωνσταντίνα Ιωάννου και η ομάδα της, επανεξετάζει τα αμερικανικά κλασικά πιάτα με μια καινοτόμο συστροφή και εμπλουτίζει την κουζίνα της με φινετσάτες λεπτομέρειες από τη γαλλική κουζίνα.
Στόχος της είναι να ευχαριστήσει του πελάτες της προσφέροντας άψογη εξυπηρέτηση και να έχουν μια όμορφη εμπειρία στον χώρο, είτε απολαμβάνουν το μεσημεριανό τους, το brunch, το δείπνο, τα μικρά τσιμπήματα, το παγωτό και τα επιδόρπια, είτε ένα κοκτέιλ η άπλα τον καφέ τους.
Μόλις περάσεις την πόρτα του Café Americain θα βρεθείς στην εποχή των 30s-40s όπου όλα ήταν πιο αληθινά και πιο ρομαντικά.
(22320390) Θεμιστοκλή Δέρβη 6, Λευκωσία. Δ-Κ 11.00-24.00
Σχετικά
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
Το ιταλικό στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πίτσα, pasta και την πιο viral μακαρονάδα του καλοκαιριού
Το Ciacco ανανεώνει το μενού του και μας δίνει έναν ακόμη λόγο να το επισκεφθούμε
Πάμε για καλή σχάρα, μπίρα και μουσική σε ένα καταπράσινο πάρκο στο χωριό
Το Ρυάκι είναι το νέο spot στο Πελένδρι που συνδυάζει χαλάρωση, φαγητό και ζωντανή μουσική μέσα στη φύση
Ο σεφ Παναγιώτης Δημητρίου δίνει… Noima στα βράδια της Λεμεσού
Επίσημο opening για τον νέο all-day προορισμό στην καρδιά της Λεμεσού
