Δημοσιεύτηκε στις 12 Φεβρουαρίου 2018
Ένα πρωτοποριακό πάρτι γενεθλίων ζήσαμε από κοντά την προηγούμενη εβδομάδα στο αγαπημένο μας Dionysus Mansion στη Λεμεσό, μία βραδιά γεμάτη εκπλήξεις. Δοκιμάσαμε ένα ευφάνταστο, πλούσιο μενού και απολαύσαμε ένα υψηλών προδιαγραφών σόου με aerial yoga, χορό, θεατρικά δρώμενα, live μουσική από σαξόφωνο και φυσικά επιλογές από τον Dj του μαγαζιού.
Με την είσοδό μας στο μαγαζί ένας μπάντλερ ντυμένος στα κόκκινα μας καλωσόριζε ενώ πιο πέρα ξεχώριζε ο θεός Διόνυσος. Για welcome drink απολαύσαμε το Dionysu’s cοcktail με otto's Athens vermouth και Filfar περγαμόντο. Στην συνέχεια οδηγηθήκαμε στον ανάλογα με το θέμα του πάρτι διακοσμημένο μπαρ του μαγαζιού όπου εκεί γευτήκαμε ελληνικό σούσι με φρέσκο τόνο και wakame τυλιγμένο με άσπρο πιλάφι αντί ιαπωνικό ρύζι και αμπελόφυλλο αντί nori. Δύο πανέμορφες κοπέλες ντυμένες γοργόνες σέρβιραν ολόφρεσκα στρείδια μαριναρισμένα με ντζίντζερ, μυλόξυδο και ταμπάσκο. Καθίσαμε στο τραπέζι και απολαύσαμε μια πολύ γευστική κρυα σούπα ντομάτας σε ποτήρι κρασιού με φρέσκα ντομάτα, cayenne πιπέρι, βασιλικό και βότκα! Τα scallops carpaccio με κοματάκια απο λουκάνικο, λευκά σπαράγγια, αποξηραμένο παντζάρι και βινεγκρέτ τρούφας ακολούθησαν ενώ δεν είπαμε όχι στο βοδινό ταρτάρ σουτζουκάκι σε συνδυασμό με κομματάκια ολόφρεσκου κόκκινου τόνου μαριναρισμένου με κύμινο.
Κατά την διάρκεια του δείπνου η ομάδα του μαγαζιού μας εντυπωσίαζε συνεχώς με τα δρώμενα που είχε προγραμματίσει. Τα παιχνιδίσματα του θεού Διόνυσου, οι απαγγελίες ποιημάτων, τα αστεία στιγμιότυπα των ανθρώπων της κουζίνας και το aerial yoga show θα μας μείνουν αξέχαστα.
Highlight της βραδιάς ήταν η κινούμενη διώροφη τούρτα από την οποία ξεπήδησε μία γυναίκα που συνέχισε τα ακροβατικά της. Το πρώτο κυρίως πιάτο ήταν το Salmon Ballotine το οποίο ήταν μαριναρισμένος σολομός τυλιγμένος με προσιούτο που ήταν τοποθετημένο πάνω σε στρώση απο πουρέ μήλου και κόκκινο λάχανο. Το κυρίως πιάτο, το Maltagliati, το οποίο ήταν ένα υπέροχο βοδινό φιλέτο το οποίο έστησαν live μπροστά μας με φρέσκες παπαρδέλλες, λαχανικά, σπιτική σάλτσα hollandaise και ψιλοκομμένα κομματάκια τηγανιτά αυτιά γουρουνιού.
Τέλος, μας απογείωσαν γευστικά ολόφρεσκοι red velvet λουκουμάδες, γεμιστοί με λευκη σοκολάτα.
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
