Δημοσιεύτηκε στις 05 Απριλίου 2018
Από όλες τις Γιορτές που γιορτάζουμε κατά παράδοση στην Κύπρο, το Πάσχα είναι η πλέον συνυφασμένο με το φαγητό.
Έτσι το Check In βάζει στο πασχαλινό τραπέζι διάφορες ποικιλίες που, εκτός από θρησκευτική, θα προσφέρουν και… οινοχοϊκή Ανάσταση!
Φέτος λοιπόν θα κάνουμε Πάσχα με καλό κρασί...
Costa Lazaridi
Τα βραβευμένα ελληνικά κρασιά Costa Lazaridi θα αναδείξουν επάξια τα πασχαλινά εδέσματα. Το κόκκινο Amethystos Red (Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο) είναι ιδανικό για την παραδοσιακή σούβλα της Κυριακής του Πάσχα, το κοκορέτσι και τον οβελία. Οι λάτρεις του ροζέ, μπορούν να συνοδεύσουν το Amethystos Rose (Cabernet Sauvignon, Merlot) με ψάρια και θαλασσινά, αλλά και παραδοσιακά κρεατικά, κάνοντας μια δροσερή και ενδιαφέρουσα γευστική αντίθεση. Μαγειρίτσα ή σούπα αυγολέμονο και Amethystos White (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο) πάνε μαζί φυσικά, και γιατί όχι και μια αλμυρή φλαούνα!
Ευάμπελος Γη
Τα κρασιά Ευάμπελος Γη, φτιαγμένα από κυπριακές ποικιλίες, μπορούν να υποστηρίξουν εξαιρετικά τις πασχαλινές γεύσεις. Το Μαραθεύτικο 'παντρεύεται' με κρεατικά, όπως για παράδειγμα αρνάκι στον φούρνο. Οι πασκιές, το παραδοσιακό πασχαλινό έδεσμα της Πάφου, ταιριάζουν φανταστικά με το Λευκάδα, ένα ροζέ κρασί φτιαγμένο από την ομώνυμη ποικιλία, από αμπέλια της περιοχής Πάφου. Τέλος, το Ξυνιστέρι, λευκό κρασί φτιαγμένο από την πιο δημοφιλή κυπριακή ποικιλία, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει ψάρια, θαλασσινά, σαλάτες αλλά και τη φλαούνα με σταφίδες και χαλούμι!
Μεσόγειος Χώρα
Αν είσαι λάτρης του Cabernet Sauvignon, αυτός ο τοπικός οίνος Πάφου, θα συνοδεύσει όλα τα κρεατικά του Πάσχα! Από την άλλη, το Μεσόγειος Γη Chardonnay, φτιαγμένο από αυτή την κλασική ποικιλία, υποστηρίζει καταπληκτικά τη μαγειρίτσα, την αλμυρή φλαούνα, ενώ μπορείς να το απολαύσεις μαζί με λίγο τυρί φλαούνας!
*Όλα τα πιο πάνω κρασιά διανέμονται από την εταιρεία Laiko Cosmos Trading.
Σχετικά
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΦΛΑΟΥΝΕΣ: Πού θα βρεις φέτος τις καλύτερες
Το παραδοσιακό έδεσμα του Πάσχα στην Κύπρο έχει την τιμητική του
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
