Δημοσιεύτηκε στις 05 Απριλίου 2018
Από όλες τις Γιορτές που γιορτάζουμε κατά παράδοση στην Κύπρο, το Πάσχα είναι η πλέον συνυφασμένο με το φαγητό.
Έτσι το Check In βάζει στο πασχαλινό τραπέζι διάφορες ποικιλίες που, εκτός από θρησκευτική, θα προσφέρουν και… οινοχοϊκή Ανάσταση!
Φέτος λοιπόν θα κάνουμε Πάσχα με καλό κρασί...
Costa Lazaridi
Τα βραβευμένα ελληνικά κρασιά Costa Lazaridi θα αναδείξουν επάξια τα πασχαλινά εδέσματα. Το κόκκινο Amethystos Red (Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο) είναι ιδανικό για την παραδοσιακή σούβλα της Κυριακής του Πάσχα, το κοκορέτσι και τον οβελία. Οι λάτρεις του ροζέ, μπορούν να συνοδεύσουν το Amethystos Rose (Cabernet Sauvignon, Merlot) με ψάρια και θαλασσινά, αλλά και παραδοσιακά κρεατικά, κάνοντας μια δροσερή και ενδιαφέρουσα γευστική αντίθεση. Μαγειρίτσα ή σούπα αυγολέμονο και Amethystos White (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο) πάνε μαζί φυσικά, και γιατί όχι και μια αλμυρή φλαούνα!
Ευάμπελος Γη
Τα κρασιά Ευάμπελος Γη, φτιαγμένα από κυπριακές ποικιλίες, μπορούν να υποστηρίξουν εξαιρετικά τις πασχαλινές γεύσεις. Το Μαραθεύτικο 'παντρεύεται' με κρεατικά, όπως για παράδειγμα αρνάκι στον φούρνο. Οι πασκιές, το παραδοσιακό πασχαλινό έδεσμα της Πάφου, ταιριάζουν φανταστικά με το Λευκάδα, ένα ροζέ κρασί φτιαγμένο από την ομώνυμη ποικιλία, από αμπέλια της περιοχής Πάφου. Τέλος, το Ξυνιστέρι, λευκό κρασί φτιαγμένο από την πιο δημοφιλή κυπριακή ποικιλία, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει ψάρια, θαλασσινά, σαλάτες αλλά και τη φλαούνα με σταφίδες και χαλούμι!
Μεσόγειος Χώρα
Αν είσαι λάτρης του Cabernet Sauvignon, αυτός ο τοπικός οίνος Πάφου, θα συνοδεύσει όλα τα κρεατικά του Πάσχα! Από την άλλη, το Μεσόγειος Γη Chardonnay, φτιαγμένο από αυτή την κλασική ποικιλία, υποστηρίζει καταπληκτικά τη μαγειρίτσα, την αλμυρή φλαούνα, ενώ μπορείς να το απολαύσεις μαζί με λίγο τυρί φλαούνας!
*Όλα τα πιο πάνω κρασιά διανέμονται από την εταιρεία Laiko Cosmos Trading.
Σχετικά
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
