Δημοσιεύτηκε στις 18 Απριλίου 2018
Η Grimbergen είναι μια craft abbey μπύρα, που παρασκευάζεται υπό την στενή επίβλεψη των μοναχών του Αββαείου του Grimbergen στη βελγική πόλη Grimbergen. Η ιστορία του Αββαείου χρονολογείται από τον Μεσαίωνα: ιδρύθηκε το 1128, και καταστράφηκε σε τρομερή φωτιά τρεις φορές, το 1142, ξανά το 1566 και το 1798. Κάθε φορά που καταστρεφόταν, οι φιλόδοξοι μοναχοί ξανάκτιζαν το Αββαείο από το μηδέν.
Το Αββαείο του Grimbergen αναζωπυρώθηκε από τις στάχτες τρεις φορές. Οι μοναχοί υιοθέτησαν το φοίνικα ως σύμβολο της αναγέννησης, στο έμβλημά τους, παράλληλα με το σύνθημα "ardet nec consumitur", που σημαίνει "καίγεται, αλλά δεν καταστρέφεται". Η συνταγή τους για μπύρα άντεξε επίσης στην πάροδο του χρόνου. Αυθεντική, μοναδική με πολλά αρώματα, η μπύρα του φοίνικα χαρακτηρίζεται από απρόσμενες γεύσεις που αποκαλύπτονται με κάθε γουλιά.
Η Grimbergen διανέμεται από την εταιρεία Photos Photiades Distributors Ltd, σε τρεις διαθέσιμες επιλογές – Blonde, Blanche και Double- Ambrée.
Grimbergen Blonde: Ξανθή και ελαφρά φρουτώδης. Προσφέρεται για εξισορρόπηση γλυκών και πικρών γεύσεων. Αφήνει ευχάριστες νότες από μπαχαρικά. Ταιριάζει με ψητό χοιρινό και κοτόπουλο, λιπαρά ψάρια όπως σολομό, και σαλάτες με γαρίδες και θαλασσινά.
Grimbergen Blanche: Κλασική άσπρη μπύρα, εξαιρετικά ξεδιψαστική. Περιέχει αρώματα από εσπεριδοειδή και αφήνει ευχάριστες νότες από περγαμόντο. Ιδανική με σούσι, σασίμι, ψάρι και μύδια στον ατμό.
Grimbergen Double-Ambrée: Το όνομα της (double) προέρχεται από τη διπλή διαδικασία ζύμωσης που περνά. Είναι πλούσια σε γεύση και περιέχει διακριτικές νότες καραμέλας. Απολαμβάνεται με κόκκινο κρέας και σκληρά τυριά.
Σχετικά
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
The One Limassol: Το νέο lifestyle destination της Λεμεσού
Signature cocktails, δημιουργικά πιάτα to share και ανεμπόδιστη θέα στη Μεσόγειο
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
