Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιουλίου 2018
Σε μια ιδιαίτερα προνομιακή τοποθεσία, με το κύμα κυριολεκτικά κάτω από τα πόδια σου, το ανανεωμένο Gin Fish παραμένει η απόλυτη πρόταση εξόδου και αυτό το καλοκαίρι. Η ατμόσφαιρα το ίδιο υπέροχη και χαλαρωτική, το μπαρ ακόμη πιο αναβαθμισμένο σε κάθε τι που σερβίρει και η νέα του κάρτα διαθέτει επιλογές για όλα τα γούστα.
Μετά από τη ριζική ανανέωση του μενού του, ανακαλύπτεις ευφάνταστες δημιουργίες βασισμένες στη μοντέρνα, διεθνή και μεσογειακή κουζίνα, που συνδυάζονται εξαίσια με μοναδικής έμπνευσης cocktail. Φρέσκα στρείδια, πύργοι με ποικιλίες θαλασσινών, αλλά και παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, όπως μελιτζανοσαλάτα (€3) και καλοχτυπημένος ταραμάς από λευκό αβγοτάραχο (€3), συνδυάζονται εξαιρετικά με ένα Mare & Mediterranean gin (€12) που διαθέτει επαναστατικό συνδυασμό βοτάνων και συμπεριλαμβάνει ελιά Arbequina, βασιλικό, δεντρολίβανο και θυμάρι.
Χαλαρώνοντας και κάποιες στιγμές ονειροπολώντας, καθίσαμε αναπαυτικά στις νέες του καρέκλες και με θέα τον απίστευτο ορίζοντα που ξεδιπλωνόταν μπροστά μας απολαύσαμε πιάτα από τη νέα κάρτα μενού του, που οφείλω να ομολογήσω ήταν τέλεια! Το ψητό χταπόδι πάνω σε κρέμα από παντζάρι, κρεμμύδια τουρσί, μάραθο, μαγιονέζα espelette και βλαστούς μπιζελιού (€10.50) είχε όλη τη νοστιμιά που ψάχναμε για πρώτο πιάτο.
Υπέροχα ήταν και τα αχνιστά κυδώνια με βότανα και λαχανικά αρωματισμένα με gin (€12.50). Το σπανακοριζότο (€19.50) με κρέμα από σπανάκι και φιλέτο τσιπούρας, φύλλα σπανακιού και ψητά ντοματίνια ήταν μια εξαιρετική επιλογή, που την μοιραστήκαμε και βεβαίως παραγγείλαμε και δύο γλυκά για ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία… Berries Panacota (€7) με αφρό από ζαμπούκο, φρούτα του πάθους και σορμπέ βατόμουρο και μια Pavlova Gin-Fish style (€6.50).
(25354200) Παλιό λιμάνι, Λεμεσός. Δ-Κ 17.00-αργά.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
