Δημοσιεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2018
Κάθε χρόνο βραβεύονται οι καλύτεροι των κατηγοριών Ξενοδοχείο, Bar/Restaurant, Product of the year, Interior Design of the year και πολλών άλλων μέσα σε μια φαντασμαγορική τελετή γεμάτη πολυτέλεια και networking. Το πάνελ των κριτών αποτελείται από 20, διαφορετικούς κάθε χρόνο, ειδήμονες του design και της αρχιτεκτονικής.
Φέτος, για την κατηγορία Bar/Restaurant, βρίσκεται ανάμεσα στους υποψήφιους το ελληνικό Papillon bistrot, ένα μαγαζί που ξεχώρισε για την αγγλοσαξονική οπτική, την κλασσική κουζίνα και την μοντέρνα αισθητική του. Το αρχιτεκτονικό γραφείο του Μηνά Κοσμίδη και ο σεφ Γιάννη Μαρκαδάκης δημιούργησαν, στο Ψυχικό, ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο όπου το προσεγμένο design και το εκλεπτυσμένο μενού, του έδωσαν μια θέση ανάμεσα στους υποψηφίους για τα φετινά FX Awards.
Ο Μηνάς Κοσμίδης και η ομάδα του επιμελήθηκαν το design του χώρου και έχοντας κερδίσει βραβεία για πολλά τους projects, αποτελούν ένα δυνατό όνομα στην διακόσμηση χώρων ξενοδοχείων αλλά και εστίασης. Το project του, “New York Sweets” στην Λευκωσία, ήταν επίσης υποψήφιο στα FX Awards πέρσι στην κατηγορία “Best Retail Spaces”. Το Papillon bistrot ξεχώρισε για τις γαλλικές επιρροές του και την all-day πολυτέλεια που αποπνέει και μένει να δούμε αν θα καταφέρει να κερδίσει τον ανταγωνισμό σε αυτά τα πολύ απαιτητικά βραβεία.
Πηγή: el.ozonweb.com
Σχετικά
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
