Δημοσιεύτηκε στις 04 Οκτωβρίου 2018
Το Artima Bistro, το οποίο ανήκει στην Carob Mill Restaurants του ομίλου εταιρειών Λανίτη, είναι το εστιατόριο που από το 2002 που πρωτοεμφανίστηκε ξεχωρίζει όχι μόνο για την ποιότητα φαγητού αλλά και για το όμορφο και φιλόξενο περιβάλλον.
Βραβεύεται κάθε χρόνο για την εξαιρετική του ποιότητα από το Trip Advisor αλλά έχει βραβευθεί και τρείς φορές για τη μεσογειακή κουζίνα του και είναι ξανά προτεινόμενο για το βραβείο Τime Out Eating Awards 2018.
Το πλούσιο μενού περιλαμβάνει δελεαστικά μεσογειακά πιάτα, εμπνευσμένα κυρίως από την ιταλική κουζίνα και μεγάλη ποικιλία από τοπικά και διεθνή κρασιά που εναρμονίζονται με το φιλικό και συνάμα μοντέρνο περιβάλλον του εστιατορίου. Το καταρτισμένο στον χώρο προσωπικό είναι βέβαιο ότι θα αφήσει τους επισκέπτες με μια ευχάριστη και γευστική εντύπωση.
Μερικά από τα σπεσιαλιτέ του εστιατορίου που συστήνουμε:
Ριζότο με μεγάλες γαρίδες και φρέσκα σπαράγγια με σαφράν, φρέσκια κρέμα, κουκουνάρια, παρμεζάνα και αποξυραμένα σύκα.
Zωντανό αστακό από Καναδά στην σχάρα ή στον ατμό, σερβίρεται με μακαρονάδα ή σαλάτα.
Φιλετάκια βοδινά και μανιτάρια πορτομπέλο στην σχάρα, σερβίρονται με λαχανικά σχάρας και πατάτα του φούρνου. Συνοδεύονται με σάλτσα μπερνέζ.
Από τα επιδόρπια, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το N.Y. Baked Cheese Cake με κομπόστα άγριων μούρων και Σκωτσέζικο μπισκότο αμυγδάλου, το Παραδοσιακό τιραμισού Βερόνα με κρασί Marsala ή to Goat Cheese Custard με κατσικίσιο τυρί, φρούτα του δάσους, γλάσο βαλσάμικου, ψητό παντζάρι & μοριακό σφουγγάρι από φιστίκια Αιγίνης.
Το Artima Bistro βρίσκεται στο συγκρότημα Χαρουπόμυλου Λανίτη δίπλα στο Μεσαιωνικό Κάστρο στη Λεμεσό.
Για κρατήσεις: 25820466
Χαρουπόμυλος Λανίτη, οδός Βασιλίσσης, Λεμεσός
Fax: 25 820 474, Email: dine@carobmill-restaurants.com
Ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ
Σχετικά
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Nubila Rooftop: Εκεί που το καλοκαίρι στον Πρωταρά φτάνει στο απόγειο!
Boho-chic διακόσμηση, ατμόσφαιρα που μυρίζει καλοκαίρι και θέα που σε μαγεύει.
