Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2018
Ένας νέος, πολλά υποσχόμενος και πανέμορφος χώρος φέρνει μία καινούργια πρόταση εστίασης στην πόλη της Πάφου.
Πρόκειται για το εστιατόριο Honey το οποίο βρίσκεται στο αναπαλαιωμένο και ιστορικό Χάνι του Ιμπραήμ, πολύ κοντά στη Δημοτική Αγορά της Πάφου. Ένας χώρος με πέτρα και ξύλο, που συνδυάζει την παράδοση με τις σύγχρονες και μοντέρνες αρχιτεκτονικές πινελιές στον χώρο. Εδώ μπορείς να καθίσεις στην υπερυψωμένη βεράντα του χώρου ή στον πανέμορφο εσωτερικό του χώρο με μία ατμόσφαιρα μαγευτική με ιδιαίτερο φωτισμό.
Το μενού περιλαμβάνει εποχιακές προτάσεις πιάτων από γεύσεις τις Μεσογείου. Ο έμπειρος Ιταλός σεφ του εστιατορίου Matteo Mariangeli έχει δημιουργήσει ένα ιδιαίτερο μενού με πιάτα όπως χτένια με κρέμα μελιτζάνας, μπαρμπούνι με πέστο και τυρί φέτα, χταπόδι, νοτισμένο με πάπρικα και κρέμα σελινόριζας αλλά και πιάτα για vegan και χορτοφάγους.
Οι χειροποίητες ταλιατέλες του Ιταλού σεφ, που μπλέκονται με ragout από κουνέλι και σοταρισμένο κρεμμυδάκι και το συνονθύλευμα από κυδώνια, γυαλιστερές και μύδια, σε ζωμό bouillon, δεν είναι για να τα παρακάμψεις με τίποτα. Βάλε στο καλάθι επιλογών τα γεμιστά με τυρί μπουράτα, ραβιόλι, που σερβίρονται με σος ντομάτας και γαρίδες, το γεμιστό με τα πλοκάμια του και άφθονα μπαχάρια, καλαμάρι, αλλά και τις τραγανές, εγκιβωτισμένες σε κανταΐφι γαρίδες, συνοδευμένες με τεμπούρα λαχανικών. Θα αγαπήσεις το τιραμισού και με χειροποίητα μπισκοτάκια μούρλια, για να συνοδεύσεις το τσάι ή τον καφέ σου.
Σχετικά
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
Νέο μπεργκεράδικο προσγειώνεται στο Kings Avenue Mall
Τα αγαπημένα smash burgers που έχουν κερδίσει τη Λεμεσό έρχονται στην Πάφο
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, που θα κλέψει τις εντυπώσεις
Το νέο Khora ετοιμάζεται να ανοίξει στην εντός των τειχών Λευκωσία
Taste Atlas: Δύο ελληνικές γλυκές πίτες στις 10 καλύτερες του κόσμου
Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα με τις καλύτερες γλυκές πίτες του κόσμου - Στην πρώτη θέση είναι μηλόπιτα από την Ολλανδία
Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI
Μια ελληνική πόλη - έκπληξη στους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης
Δεν είναι ούτε η Αθήνα ούτε η Θεσσαλονίκη
Smash Friday με θέα στον πανέμορφο Καλοπαναγιώτη
Αυτή την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου, τα smash burgers ανεβαίνουν ξανά στο βουνό
