Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιανουαρίου 2019
Τα σαββατοκύριακα αναβαίνουμε στα ορεινά και απολαμβάνουμε νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε μικρά ταβρνάκια πλάι στο τζάκι.
Το στέκι της παράδοσης
Ασκάς, Λευκωσία
Ένα νέο ταβερνάκι λοιπόν άνοιξε πριν από μόλις τρεις μήνες σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου και συγκεκριμένα στην επαρχία Λευκωσίας. Πρόκειται για την ταβέρνα "Το στέκι της παράδοσης" στο χωριό Ασκάς η οποία στεγάζεται σε ένα πετρόχτιστο αγροτικό σπίτι, τεσσάρων ορόφων και βρίσκεται πάνω από το ποταμό. Η ταβέρνα διαθέτει τζάκι και υπέροχη θέα στο βουνό αφού βρίσκεται στον τέταρτο όροφο του σπιτιού. Ο χώρος αποπνέει ζεστασιά, παραδοσιακό πάτωμα και επενδύσεις από ξύλο. Το μαγαζί ψήνει κρεατικά στα κάρβουνα και σερβίρει κυπριακό μεζέ με 17 ευρώ το άτομο. "Το στέκι της παράδοσης" ανοίγει κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και Κυριακές τα μεσημέρια ενώ τις καθημερινές μόνο με κράτηση από προηγουμένως. Μία ταβέρνα που μας δίνει την ευκαιρία να βρεθούμε εκτός πόλης και να την συνδυάσουμε με μία εκδρομή στην κυπριακή ύπαιθρο.
(97616876) Γρηγόρη Αυξεντίου 62, Ασκάς, Λευκωσία. Παρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00-18.00. Καθημερινές με κράτηση.
Σάμα
Σπήλια, Λευκωσία
Τα χωριά Σπήλια-Κούρδαλι ανάμεσα σ' άλλα είναι γνωστά για την παραδοσιακή κυπριακή ταβέρνα που στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο κυπριακό σπίτι. Πρόκειται για το ταβερνάκι 'Το Σάμα' που σερβίρει πλούσιο μεζέ και νόστιμα είδη σχάρας. Η ταβέρνα ανοίγει Πέμπτη με Κυριακή. (22519559)
Ταβέρνα Τάκης
Βαβατσινιά, Λάρνακα
Ανακάλυψε την παραδοσιακή, κυπριακή κουζίνα, φτιαγμένη όπως της αρμόζει, στη γραφική ταβέρνα που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού Βαβατσινιά. Εκεί θα σε υποδεχτεί εγκάρδια και φιλικά ο άρχοντας του μαγαζιού, ο κύριος Τάκης μαζί με τα παιδιά του. Ετοιμάσου να γευτείς όλα τα καλούδια που ετοιμάζουν, με φροντίδα και μεράκι, με τα καλύτερα υλικά και τις πιο αυθεντικές γεύσεις. Από το 2006 που πρωτοξεκίνησε, η δημοφιλής, αυτή, ταβέρνα, φροντίζει να σου προσφέρει κυπριακό, παραδοσιακό μεζέ που είναι και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.
(24342780, 99342780)
Ωραία Ελλάς
Βουνί, Λεμεσός
Το χωριό Βουνί είναι ιδιαίτερα γνωστό και για την ταβέρνα του 'Η ωραία Ελλάς'. Ένα πετρόκτιστο παλιό κυπριακό σπίτι της αγροτικής Κύπρου μετατράπηκε σε μία όμορφη ταβερνούλα με πιάτα ελληνικής κουζίνας και νόστιμη σχάρα.
(25944328)
Ταβέρνα Λάνια
Λάνια, Λεμεσός
Μία όμορφη οικογενειακή ταβέρνα στο γραφικό χωριό Λάνια της επαρχίας Λεμεσού που σερβίρει κυπριακή κουζίνα, είδη σχάρας, μεζέ με 16 ευρώ και σούβλα τις Κυριακές. Κάθισε πλάι στο τζάκι μεσημέρι και βράδυ απολαμβάνοντας νόστιμα πιάτα και τοπικό κρασί με την παρέα σου.
(25432398)
Παγκράτιος
Μηλιού, Πάφος
Όλα του τα τραπέζια 'λούζονται' από τη ζεστασιά του πετρόκτιστου τζακιού του. Απόλαυσε την απαράμιλλη φιλοξενία του και τον πλούσιο κυπριακό μεζέ του, σε ένα όμορφο και παραδοσιακό χώρο που σε κάνει να νιώθεις όμορφα και να ερωτεύεσαι!
(70003757) Μηλιού, επ. Πάφου. Τρ-Κ 12.00-24.00.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Η Αφροδίτη Κωνσταντή από το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
