Δημοσιεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2019
Είναι φορές που δεν χορταίνεις βρε παιδί μου με ένα πιάτο ημέρας, ούτε με μια πίτα μιξ. Θέλεις κάτι που… να σου έρθει μπόλικο, πελώριο κι ‘αλύπητο’. Είναι φορές που θέλεις μια μπριζόλα χοιρινή σε διαστάσεις δεινοσαύρου!
Η χοιρινή μπριζόλα του Λάμπρου (22771515) στον Άγιο Ανδρέα, είναι από τις πιο φημισμένες της πόλης. Προτιμάται για το μέγεθος της όσο και για το ψήσιμο και τη νοστιμιά της. Άρα, δεν θα πας μόνο για το σουβλάκι του αλλά και για την κοτολετάρα του!
Στο Παντοπωλείο (22675151) απολαμβάνω την ζουμερή χοιρινή μπριζόλα του με συνοδευτικό τις φρεσκοτηγανισμένες κυπριακές πατατούλες πασπαλισμένες με ρίγανη. Ειδικά για το σωστό ψήσιμό της και τους χυμούς που εγκλωβίζονται μέσα της σε κάνουν να χαίρεσαι την κάθε της μπουκιά.
Και να μην πας να καθίσεις, σίγουρα αξίζει να παραγγείλεις την χοιρινή του μπριζόλα. Το Gourmet souvlaki (22665605) στην παλιά Λευκωσία άνοιξε και δεύτερο μαγαζί στην Αγλαντζιά. Από κει ζήτησα μια ‘σόζουμη’ και μου ήρθε στο χάρτινο μποξ πελώρια και νοστιμότατη.
Στην Πινακοθήκη (22668820), εκεί στη Λεβέντειο, η χοιρινή μπριζόλα λούζεται με την σάλτσα κρασιού ξυνιστέρι, έχει πέστο με λιαστές ντομάτες και πασπαλίζεται από λουίζα. Μια εναλλακτική, τρομερή σε γεύση κοτολέτα για χορτάτο μεσημεριανό.
Σχετικά
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
