Εστιατόρια , Νέες Αφίξεις

Kiku Japanese & Teppanyaki Restaurant

Το ολοκαίνουργιο KIKU φιλοξενείται σε μια υπέροχη τοποθεσία, στη μεγάλη και άνετη βεράντα του ξενοδοχείου Elias Beach Hotel

Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιουλίου 2013

Το τελείως ανανεωμένο αλλά και ανακαινισμένο ΚΑΝΙΚΑ Elias Beach Hotel στη Λεμεσό, μετά από τεράστιες αλλαγές, ειδικά τα τελευταία χρόνια, συνεχίζει ακάθεκτο να βελτιώνεται, προσθέτοντας μικρές πινελιές. Η πινελιά αυτή τη φορά δόθηκε στη γεύση, με τη δημιουργία ενός νέου εστιατορίου, με γιαπωνέζικο προσανατολισμό. Το KIKU Japanese & Teppanyaki που λειτούργησε φέτος το καλοκαίρι, φιλοξενείται σε μια υπέροχη τοποθεσία, στη μεγάλη και άνετη βεράντα του ξενοδοχείου, η οποία ενώνεται με το lobby. Χαμηλός φωτισμός, lounge μουσική και υπέροχη θέα στη φωτισμένη πισίνα, είναι τα στοιχεία που συνθέτουν την ατμόσφαιρα που κυριαρχεί στο χώρο. Ενώ στο βάθος η θάλασσα, λειτουργεί ως αγχολυτικό για τον κάθε επισκέπτη. Παίρνοντας τη θέση μας, έφτασε στο τραπέζι μας τo sushi platter, που συμπεριλάμβανε διάφορα είδη nigiri, maki και μεγάλη ποικιλία από νοστιμότατα rolls, τα οποία συνοδεύσαμε με κρασάκι. Αυτά που θα σε εντυπωσιάσουν όμως και θα μαγνητίσουν συνάμα όλη την προσοχή σου, αλλά και τα βλέμματα όλων των άλλων θαμώνων, είναι τα shows που κάνουν οι chefs! Αναμένοντας λοιπόν τα κυρίως πιάτα μας, παρακολουθούσαμε τους chefs πίσω να ετοιμάζουν τα teppanyaki, κάνοντάς το με μια μοναδική μαεστρία που πηγάζει από την ιαπωνική κουλτούρα. Όσο περιμέναμε απολαμβάναμε τη σαλάτα tuna tatake με τσιγαρισμένο φιλέτο τόνου που έδενε καταπληκτικά με τη σάλτσα φρέσκου μάνγκο. Μαζί με όλα αυτά πρόσθεσε και τα φρεσκότατα πράσινα χόρτα τα οποία όμως απέκτησαν ένα άλλο twist με την πρόσμειξη wasabi. Αμέσως μετά ήρθαν στο τραπέζι μας το κοτόπουλο με το teriyaki sauce, το εξαιρετικό φιλέτο πάπιας συνοδευμένο από Hoisin sauce και το νοστιμότατο special fried rice, πιάτα τα οποία μας έπεισαν ότι η επόμενη επίσκεψή μας στο Kiku πρέπει να γίνει λίαν συντόμως. Η εξυπηρέτηση στο εστιατόριο ήταν πραγματικά υποδειγματική. Στο τέλος μιας υπέροχης νύχτας γεύσεων, η προσγείωση ήταν ακόμα πιο εντυπωσιακή. Μας συνέστησαν να δοκιμάσουμε ως επιδόρπιο το Satto ή το Mirin. Και για να μην αναρωτιέσαι το Satto είναι φρέσκα φρούτα φλαμπέ με ιαπωνικό σάκε, καραμελωμένα με μαύρη ζάχαρη και σερβιρισμένα με παγωτό βανίλια. Ενώ από την άλλη το Mirin είναι κάτι σαν κρεμ μπρουλέ σερβιρισμένη με φρούτα lynches και γρανίτα φρούτων. Εμείς μοιραστήκαμε και ειλικρινά ξετρελαθήκαμε με το Satto!

Σχετικά

Ατζέντα
July 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close