Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουνίου 2019
Στην καρδιά μίας από τις πιο κεντρικές και πολύβουες γειτονιές της Νέας Υόρκης, στο Lower East Mανχάταν, ένα ελληνικό εστιατόριο εμπευσμένο από τις ομορφίες του ατελείωτου κυκλαδίτικου καλοκαιριού άνοιξε τις πόρτες του κατακτώντας σχεδόν αμέσως τις καρδιές των Νεοϋορκέζων που φαίνεται πως έχουν μεγάλη ανάγκη μία γεύση από την μακρινή, σε αυτούς, Ελλάδα.
O συνοστισμός που σχηματίζεται στο Souvlaki Gr, ενός καταγάλανου, παραδοσιακού εστιατορίου που είναι, σύμφωνα με τα λεγόμενα των ίδιων των ιδιοκτητών του «σα να έχει βγει αυτούσιο από ένα μικρό, γραφικό στενού της Μυκόνου».
Το πλακόστρωτο στενό που είναι ζωγραφισμένο στο πάτωμα του καταστήματος της οδού Stanton στον αριθμό 116 είναι μόνο η πρώτη γεύση που σε βάζει από το καλημέρα στον νησιώτικο κόσμο αυτού του εστιατορίου που έχει σαν στόχο να φέρει τις ελληνικές διακοπές στο κέντρο της αμερικανικής μεγαλούπολης. Μπλε καρέκλες και ασορτί, μικρά τραπεζάκια γεμίζουν τον χώρο από το ταβάνι του οποίου κρέμονται μικρά, λευκά φωτάκια τα ίδια που συναντά κανείς σε νησιώτικη ταβέρνα.
Σε μία γωνία ένα απόλυτα ελληνικό περίπτερο με στόρια που κατεβαίνουν θυμίζοντας την Ελλάδα μίας άλλης δεκαετίας πουλάει ελληνικά προϊόντα. Από αθλητικές εφημερίδες με βαρύγδουπους τίτλους και παλαιότερα τεύχη του περιοδικού Eικόνες και του Λούκυ Λουκ μέχρι Σερενάτες και μπισκότα Παπαδοπούλου.
Η επιτυχία ήταν προδιαγεγραμμένη και γρήγορη και άλλα δύο καταστήματα έκαν αν εγκαίνια σε δύο διαφορετικές συνοικίες του Μεγάλου Μήλου. Στο Δυτικό και στο Ανατολικό Midtown η φιλοσοφία παραμένει ίδια, όπως και η απήχηση- αν όχι ακόμα μεγαλύτερη.
Ορδές πολυάσχολων Νεοϋρκέζων συρρέουν καθημερινά, μετά το γραφείο, για μία θέση στα νησιώτικα μεταλλικά τραπεζάκι των εστιατορίων Souvlaki Gr και απολαμβάνουν καλοψημένα κρέατα, ελληνικές σαλάτες, παραδοσιακά dips, ζουμερές πιτούλες και πλούσια ορεκτικά.
Σε μία γωνία ένα απόλυτα ελληνικό περίπτερο με στόρια που κατεβαίνουν θυμίζοντας την Ελλάδα μίας άλλης δεκαετίας πουλάει ελληνικά προϊόντα. Από αθλητικές εφημερίδες με βαρύγδουπους τίτλους και παλαιότερα τεύχη του περιοδικού Eικόνες και του Λούκυ Λουκ μέχρι Σερενάτες και μπισκότα Παπαδοπούλου.
Ορδές πολυάσχολων Νεοϋρκέζων συρρέουν καθημερινά για μία θέση στα νησιώτικα μεταλλικά τραπεζάκι των εστιατορίων Souvlaki Gr και απολαμβάνουν καλοψημένα κρέατα, ελληνικές σαλάτες, παραδοσιακά dips, ζουμερές πιτούλες και πλούσια ορεκτικά.
Θα είναι κάθε μέρα σαν να κάνεις διακοπές, μοιάζει η υπόσχεση που δίνει αυτό το μέρος που κρύβεται καλά στον πυρήνα της πιο κοσμικής πόλης του κόσμου για να πάρει τους θαμώνες της μακριά, στα δικά μας μέρη που τόσο δείχνουν να λαχταρούν.
Πηγή: womantoc.gr
Σχετικά
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
Το Crosta Nostra καλωσορίζει το καλοκαίρι με τις νέες γευστικές προσθήκες στο μενού του
Με φρέσκες αφίξεις, συνέπεια στη φιλοσοφία της χρήσης εποχιακών υλικών και συνδυασμούς που μυρίζουν καλοκαίρι
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
