Δημοσιεύτηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019
Βρίσκεται μέσα σε έναν πολύ παλιό ναό με σύγχρονη γλυπτική στην κεντρική αυλή και σερβίρει ευρωπαϊκά πιάτα, μαγειρεμένα με τοπικά υλικά, με την συνοδεία μιας μεγάλης ποικιλίας κρασιού που οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από μια λίστα με 950 ετικέτες. Πρόκειται για το εστιατόριο TRB Hutong στο Πεκίνο, του οποίου η αποδοχή και οι θετικές κριτικές από τους χρήστες του TripAdvisor, το έχουν ονομάσει το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου.
Το εστιατόριο που χρεώνει από 97 δολάρια για ένα μενού πέντε πιάτων, έλαβε την πρώτη θέση στην ετήσια κατάταξη της λίστας του Trip Advisor με όνομα Traveler’s Choice, η οποία βασίζεται σε εκατομμύρια κριτικές και βαθμολογίες που προστέθηκαν τον τελευταίο χρόνο.
Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Ιγκνας Λεκλέιρ δήλωσε στο CNN ότι είναι ενθουσιασμένος με τα νέα και περήφανος με την ομάδα, στην οποία και αφιερώνει το βραβείο. Το εστιατόριο άνοιξε το 2012 και το 2018 έφτασε στην έβδομη θέση της λίστας του Trip Advisor. «Η ιδέα ήταν να βρω ένα μέρος που θα αντιπροσώπευε την Κινεζική κουλτούρα». Πριν από αυτό, ακόμα ένα εστιατόριο του Λεκλέιρ, το TRB Forbidden City, ψηφίστηκε ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην πρωτεύουσα της Κίνας. «Οι ιδιοκτήτες κάνουν κάθε πελάτη να αισθάνεται σαν VIP. Κανένας δεν φεύγει δυσαρεστημένος», γράφουν οι περισσότεροι χρήστες της πλατφόρμας.
Η δεκάδα
1. TRB Hutong, Πεκίνο, Κίνα.
2. Epicure, Παρίσι, Γαλλία.
3. Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Ιταλία.
4. Restaurante Benazuza, Κανκούν, Μεξικό.
5. The Jane, Αντβέρπη, Βέλγιο.
6. Le Brouillarta, Saint-Jean-de-Luz, Γαλλία.
7. David’s Kitchen, Chiang Mai, Ταϊλάνδη.
8. El Celler de Can Roca, Χιρόνα, Ισπανία.
9. Aramburu, Μπουένος Αϊρες, Αργεντινή.
10. Adam’s, Μπέρμινχαμ, Ηνωμένο Βασίλειο.
Σχετικά
![](/wagtail-images-serve/2JLUZ7lmPCz73GeTztq5fib0ICg=/107367/fill-450x330/PPL00029_ocVxjko.jpg)
Γιατί όλος ο πλανήτης αγαπάει το σούσι κύριε Matsuhisa; (Βίντεο)
Συναντήσαμε στη Λεμεσό τον θρυλικό Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa που έμαθε στον δυτικό κόσμο να τρώει σούσι
![](/wagtail-images-serve/yNItWt4bOVSd1EnguhscpasFdQQ=/107173/fill-450x330/4S5A0148.jpg)
To δημοφιλές στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πάνω από 100 διαφορετικά είδη μπίρας
Ένα μικρός ναός της μπίρας που θα μας δροσίσει και φέτος το καλοκαίρι
![](/wagtail-images-serve/QaXKLeq8LbbPgMBLaYYbbeirm3Y=/107321/fill-450x330/Blog-Designs-12.webp)
Αυτά είναι τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
Ο παγκόσμιος γαστρονομικός οδηγός Taste Altas ξεχώρισε τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
![](/wagtail-images-serve/wyw0qYvbBeMhIZb07jlbosRdtKY=/106876/fill-450x330/processed-1A4A8889-F382-49FF-B027-FDFDBED2D7CD.jpeg)
Για ψάρι, πάμε σε ένα μαγευτικό "Ακρογιάλι" στον Πρωταρά
Ψαροφαγία με θέα τη θάλασσα, πλάι στο κύμα σε ένα μαγευτικό τοπίο ιδανικό για χαλάρωση
![](/wagtail-images-serve/NWX6QUzhEsW0i--3kt8LWuLajCE=/107193/fill-450x330/FotoJet_5_iEjkBlD.jpg)
Το εξωτικό all-day στέκι του Πρωταρά στη λίστα με τους κορυφαίους θερινούς προορισμούς μας
Ένας hot προορισμός που ποντάρει στη μαγευτική του θέα, τις μουσικές, τα κοκτέιλ και τη γαστρονομία του
![](/wagtail-images-serve/0qqPJIw1Vw5BcHvbFJiEXzWerRI=/107233/fill-450x330/FotoJet_7_1Paj4iZ.jpg)
Πού να φας λαχταριστά σικελικά καννόλι στη Λευκωσία
Τα ιταλικά αρτοσκευάσματα-κόλαση γεμιστά με γλυκιά, κρεμώδη γέμιση που θα λατρέψεις
![](/wagtail-images-serve/HTwOXGw419rvajrobFKxn7PVZyQ=/107223/fill-450x330/53._NUBILA-2.jpg)
Οι δύο must ταράτσες του καλοκαιριού στον Πρωταρά
Με θέα το απέραντο γαλάζιο και υπέροχο φαγητό
![](/wagtail-images-serve/1k_aPisPmQlIndavOQH2XGwkSPc=/107216/fill-450x330/BANNER2.jpg)
Καλοκαιρινά κρασιά: Τη δροσιά τους να 'χεις!
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες
![](/wagtail-images-serve/7Z7FD3KKvIiOMwbZj-jjdiop3qQ=/107161/fill-450x330/FotoJet_4_ZhYrYGC.jpg)
Πάμε για κυπριακό μπούκωμα κάτω από τα πεύκα, σε ένα νέο, δροσερό χώρο στα ορεινά
Ο μεσιέ Θουπί μας περιμένει για brunch στην αυλή του τον Αύγουστο
![](/wagtail-images-serve/mRzdhBryP74CQk-CtF72APrT32U=/107119/fill-450x330/FotoJet_2_Koa9GS2.jpg)
Ένα νέο εστιατόριο μόλις άνοιξε στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου
Μία νέα, υποσχόμενη, άφιξη με κυπριακή κουζίνα στην πρωτεύουσα
![](/wagtail-images-serve/PJCrqreJkE3seI9yC7rj27d9PiU=/107089/fill-450x330/FotoJet_R5pEXd9.jpg)
Νέο μπραντσάδικο στο χωριό, σερβίρει κυπριακό μπούκκωμα σε μία γραφική πλατεία
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και γνωριμία με ένα ιστορικό χωριό του τόπου μας
![](/wagtail-images-serve/Vca2PJqn_Pj1iNNhXsJEw5Fh1oM=/107075/fill-450x330/greek-inspired-fresh-artichokes-with-barley-and-tomatoes.jpg)
Eλληνικό φαγητό βρίσκεται ανάμεσα στα 10 χειρότερα του κόσμου
Το TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα σε όλο τον κόσμο και αποκάλυψε τα χειρότερα φαγητά του κόσμου