Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαρτίου 2020
Tο θυμάρι είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και στα αρώματα και απολαμβάνεται επίσης ως ζεστό έγχυμα.
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε με λεπτομέρειες το εξαιρετικό έγχυμα θυμαριού και όλες τις ωφέλειές του κυρίως σε ό,τι αφορά το αναπνευστικό σύστημα, μιας και είναι αυτό που σχετίζεται περισσότερο με τον κορονοϊό.
Σε τι μας ωφελεί το έγχυμα θυμαριού;
Από τώρα και στο εξής δεν θα χρησιμοποιείτε αυτό το μυρωδικό μόνο για να δώσετε γεύση και λαχταριστό άρωμα στο φαγητό σας αλλά θα το απολαμβάνετε και ως ζεστό ρόφημα.
Ανακαλύψτε πώς θα απολαύσετε το έγχυμα θυμαριού και τις εκπληκτικές του ιδιότητες.
1. Απολυμαντικό
Έγχυμα θυμαριού και θυμάρι σε δίσκο
Αν έχετε άφθες ή στοματικά έλκη, μπορείτε να πίνετε ζεστό ή κρύο έγχυμα θυμαριού για να μειώσετε τη φλεγμονή και να απολυμάνετε την περιοχή.
Επιπλέον, αφού το έγχυμα θυμαριού είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό χάρη στη θυμόλη που περιέχει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την αντιμετώπιση πληγών, οφθαλμικών μολύνσεων και αμυχών στο δέρμα.
2. Βοηθάει στην ανακούφιση από αναπνευστικά προβλήματα
Όταν έχετε κρυώσει και βήχετε ή υποφέρετε από κάποια άλλη ασθένεια που προσβάλλει το αναπνευστικό σύστημα (κυρίως από τις συνηθισμένες χειμερινές ασθένειες που οφείλονται σε βακτήρια ή ιούς), μπορείτε να εμπιστευτείτε τη δύναμη του εγχύματος θυμαριού.
Το έγχυμα θυμαριού αντιμετωπίζει διάφορες ασθένειες, από τη βρογχίτιδα μέχρι το άσθμα, χάρη στις βρογχοδιασταλτικές του ιδιότητες.
3. Προλαμβάνει τη δυσπεψία
Μετά από ένα χορταστικό γεύμα, ένα πάρτι ή κάποιο άλλο γεγονός στα πλαίσια του οποίου τρώμε πολύ, μπορούμε να προλάβουμε την αίσθηση βάρους και να κοιμηθούμε πολύ καλύτερα χάρη στο έγχυμα θυμαριού.
Επιπλέον το έγχυμα θυμαριού απομακρύνει τη βλέννα από την εντερική οδό. Μπορεί επίσης να μειώσει το φούσκωμα της κοιλιάς και τον τυμπανισμό.
Επομένως μη διστάζετε να πιείτε έγχυμα θυμαριού όταν ξέρετε ότι θα βάλετε στο στομάχι σας περισσότερη τροφή από ό,τι συνήθως.
4. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Το θυμάρι είναι γηγενές στις εύκρατες περιοχές της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αφρικής, όπου χρησιμοποιείται από την εποχή των αρχαίων ελληνικών χρόνων ως φαρμακευτικό φυτό.
Πίνοντας ένα φλιτζάνι έγχυμα θυμαριού τη μέρα μπορείτε να ρυθμίσετε την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσετε την υγεία των αρτηριών και των φλεβών σας. Το θυμάρι μπορεί να αντικαταστήσει θαυμάσια το αλάτι στα φαγητά σας, ειδικά αν έχετε προβλήματα με την πίεση του αίματος ή με την κατακράτηση υγρών.
5. Δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Έγχυμα θυμαριού σε γυάλινο ποτήρι
Αν αρρωσταίνετε συχνά και εύκολα, αυτό μπορεί να δείχνει ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν είναι υγιές. Το θυμάρι περιέχει άφθονη βιταμίνη Α και C, που ενισχύουν την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος.
6. Ισχυρό στοματικό διάλυμα
Αν υποφέρετε από χαλίτωση, μπορείτε να πίνετε έγχυμα θυμαριού για να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα. Όλο και περισσότερα προϊόντα υγιεινής αρχίζουν να περιέχουν θυμάρι ως ένα από τα συστατικά τους, επειδή έχει την ιδιότητα να εξαλείφει τις οσμές.
7. Καλύτερη διάθεση
Άγχος, ανησυχία, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα;
Μην ανησυχείτε, το έγχυμα θυμαριού μπορεί να σας βοηθήσει. Μάλιστα, το θυμάρι περιέχει μια ουσία με θεραπευτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες που ονομάζεται καρβακρόλη.
Όταν τρώτε θυμάρι, η αίσθηση ευεξίας και άνεσης εξισορροπεί την εγκεφαλική δραστηριότητα. Επίσης αυξάνονται τα επίπεδα ενέργειάς σας και μειώνεται η ανησυχία. Αυτός είναι ακόμα ένας λόγος να απολαμβάνετε το έγχυμα θυμαριού μετά από μια ατελείωτη, εξαντλητική μέρα.
Τρόποι να χρησιμοποιήσετε το έγχυμα θυμαριού
Έγχυμα θυμαριού σε φλυτζάνι και θυμάρι ως φυτό
Όλα εξαρτώνται από τον τρόπο με τον οποίο θέλετε να το χρησιμοποιήσετε. Με άλλα λόγια, χρειάζεται διαφορετική προετοιμασία ανάλογα με το αν θα το πιείτε ή αν θα το χρησιμοποιήσετε εξωτερικά.
Σε κάθε περίπτωση, το «πόσιμο» έγχυμα θυμαριού μπορεί να περιέχει και άλλα συστατικά για να ενισχυθούν οι ιδιότητές του. Πρέπει επίσης να βρίσκεται σε πιο υψηλή θερμοκρασία.
Αν χρησιμοποιήσετε το έγχυμα θυμαριού για να φροντίσετε πληγές ή να καταπολεμήσετε μολύνσεις, θα χρειαστείτε λιγότερα συστατικά.
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας φύλλα θυμαριού (10 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι νερό (250 γραμμάρια)
Οδηγίες
Ζεστάνετε το νερό και, όταν βράσει, προσθέστε το θυμάρι.
Βράστε για δεκαπέντε λεπτά και απομακρύνετε το υγρό από τη φωτιά.
Αφήστε το στην άκρη μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία στην οποία μπορείτε να το πιείτε.
Σουρώστε τα φύλλα και βάλτε το υγρό σε ένα σπρέι.
Ψεκάστε την πάσχουσα περιοχή για να την καθαρίσετε και να την απολυμάνετε.
Αν θέλετε να απολαύσετε τις ωφέλειες του εγχύματος θυμαριού σε περίπτωση που έχετε βήχα ή κρυολόγημα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ακόμα συστατικά.
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας φύλλα θυμαριού (10 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας μέλι (30 γραμμάρια)
μισό λεμόνι
Οδηγίες
Πρώτα ζεστάνετε το νερό.
Στη συνέχεια, όταν το νερό αρχίσει να βράζει, βάλτε το θυμάρι και βράστε το για δεκαπέντε λεπτά.
Έπειτα απομακρύνετε το υγρό από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη για δέκα λεπτά.
Σουρώστε τα φύλλα και προσθέστε μία κουταλιά της σούπας μέλι.
Στύψτε το λεμόνι και προσθέστε τον χυμό του.
Πιείτε το όσο πιο ζεστό μπορείτε.
Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν το έγχυμα θυμαριού:
Όσοι πάσχουν από στομαχικά έλκη.
Οι άνθρωποι με καρδιολογικά προβλήματα.
Οι έγκυες.
Μην πίνετε πάνω από ένα φλιτζάνι έγχυμα θυμαριού τη μέρα -η υπερβολική ποσότητα θυμόλης (μία από τις κύριες ουσίες του θυμαριού) μπορεί να έχει δυσάρεστες παρενέργειες.
Σχετικά
Nicosia Mall: Ποιο είναι το πασίγνωστο εστιατόριο που υποδέχεται σύντομα;
Μία νέα, πολύ δημοφιλής εστιατορική προσθήκη έρχεται σύντομα στο μεγάλο εμπορικό κέντρο της Κοκκινοτριμιθιάς
Ένας διαχρονικός προορισμός για την αυθεντική κυπριακή κουζίνα και τη ζωντανή μουσική στη Λευκωσία
Η κουζίνα βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές, οι οποίες ανανεώνονται με σύγχρονες πινελιές
Ένα από τα πιο γνωστά, δημοφιλή και αγαπημένα ταβερνάκια της Λευκωσίας ξέρει από καλό μεζέ
Το ελληνικό ποιοτικό τραγούδι έχει την τιμητική του τις Τετάρτες και τα Σαββατόβραδα
Μία φιλόξενη και εγκάρδια οικογενειακή ταβέρνα η οποία βρίσκεται στην όμορφη πλατεία
Ένας χώρος που έχει ταυτιστεί τα τελευταία 13 χρόνια που λειτουργεί με επιτυχία με το καλό φαγητό
Ένα νέο, μερακλίδικο ταβερνάκι με μεζέ και ζωντανή μουσική άνοιξε στο χωριό
δώ θα απολαύσεις εξαιρετικό μεζέ που αποτελείται από 22 πιάτα
Μια ιδιαίτερη ταβέρνα, με χαλαρό περιβάλλον, υπόσχεται στιγμές καλού φαγητού
Με νόστιμους μεζέδες για να συνοδεύσεις το ούζο, την μπίρα και το κρασί σου
H ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που μας σερβίρει νόστιμα πιάτα από το 1969
Η ζωντανή μουσική που θα απολαύσεις στην ταβέρνα αρχίζει στις 21.00 και υπόσχεται να περάσεις μια ωραία βράδια
Στο Αυλοτόπι θα απολαύσεις αυθεντικούς μεζέδες και ζωντανή μουσική
Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος, με όμορφη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση
Μία... 'Μεζεδοφωλιά' σε ένα όμορφο χωριό της Λάρνακας ξέρει από καλό φαγητό και διασκέδαση
Η Μεζεδοφωλιά, δεν το κρύβει, πως πέραν από το μερακλήδικο φαγητό αγαπά και τη διασκέδαση
Νησιώτικη ελληνική κουζίνα και ζωντανή μουσική σε ένα ταβερνάκι στο βουνό χωμένο στο πράσινο
Το μενού της ταβέρνας αλλάζει καθημερινά
Σε αυτό το ταβερνάκι της Λεμεσού κάθε Παρασκευή και Σάββατο γίνεται... της κακομοίρας
Ξέφρενη διασκέδαση, μερακλίδικοι και παραδοσιακοί μεζέδες
Ένα φημισμένο "Στέκι" στην καρδιά της Λευκωσίας για καλή σχάρα και ζωντανή μουσική
Με παρεΐστικη ατμόσφαιρά, νόστιμες γεύσεις και όμορφες μουσικές βραδιές