Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2020
Άλμα 80% κατέγραψαν οι πωλήσεις αλευριού στην Ιταλία από τότε που επιβλήθηκαν τα μέτρα περιορισμού και που έδωσαν κίνητρο στους πολίτες να μαγειρεύουν περισσότερο στο σπίτι τους, όπως ανακοίνωσε σήμερα το βασικό αγροτικό συνδικάτο της χώρας.
«Με +80% στις πωλήσεις του αλευριού, βλέπουμε μια αύξηση στο σπιτικό ψωμί, τα ζυμαρικά και τα γλυκά στις ιταλικές οικογένειες...που αναγκάζονται να μείνουν σπίτι τους λόγω των περιορισμών», ανέφερε η Coldiretti σε ανακοίνωση.
Μεταξύ των προϊόντων η ζήτηση των οποίων έχει αυξηθεί τις δύο τελευταίες εβδομάδες, περιλαμβάνονται επίσης η ζάχαρη (+28%) και το γάλα μακράς διαρκείας (+20%).
Οι Ιταλοί, που αναγκάστηκαν να μείνουν σπίτι τους και να περιορίσουν τις εξόδους για αγορές, άρχισαν να φτιάχνουν γλυκά, ψωμί και ζυμαρικά στο σπίτι τους. Αυτό το φαινόμενο επηρεάζει σχεδόν μία οικογένεια στις τρεις (32%), σύμφωνα με έρευνα του ινστιτούτου Ixé για λογαριασμό της Coldiretti.
Αυτή η επιστροφή στην παράδοση είναι αποτέλεσμα, σύμφωνα με την Coldiretti, της ανάγκης να μειωθούν στο ελάχιστο οι καθημερινές έξοδοι για να αποφευχθεί ο κίνδυνος της μόλυνσης, κυρίως σε όσους αναμένουν να εξυπηρετηθούν στους φούρνους, τα παντοπωλεία και τα σούπερ μάρκετ.
Η μαγειρική επανέρχεται έτσι στο επίκεντρο της καθημερινής ζωής, με το πρωινό και τις αποφάσεις για το μενού της υπόλοιπης ημέρας να λαμβάνονται με τη συμμετοχή όλων των μελών της οικογένειας, σημειώνει το συνδικάτο, χαιρετίζοντας «έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς junk food».
Παράλληλα, το συνδικάτο κάλεσε τους επίδοξους σεφ να αποστείλουν βίντεο με συνταγές προκειμένου να αναρτηθούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Επαγγελματίες του κλάδου από όλη την Ιταλία έχουν κληθεί από την Coldiretti για να δώσουν μαθήματα και συμβουλές μέσω διαδικτύου, όπου αποκαλύπτουν κόλπα και μυστικά για πετυχημένα ζυμαρικά και γλυκά.
Σχετικά
Οι 10 πιο υποτιμημένοι ταξιδιωτικοί προορισμοί στην Ευρώπη για το 2025
Όταν μέρη σε όλη την Ευρώπη μάχονται με τον υπερτουρισμό, υπάρχουν κάποιοι παραγνωρισμένοι προορισμοί που περιμένουν να εξερευνηθούν!
Στη Μαρίνα Αγίας Νάπας το Διεθνές Φεστιβάλ Θαλάσσιου Τουρισμού 2025/26!
Ο θεσμός, πραγματοποιήθηκε φέτος στη Ρόδο με το κεντρικό μήνυμα Go Blue - Go Green - Go Smart με naming sponsor τη Μαρίνα Αγίας Νάπας
Βροχές και καταιγίδες μετά το μεσημέρι – Αναμένονται ισχυροί άνεμοι
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Αυτή είναι η καλύτερη αεροπορική εταιρεία στον κόσμο
Σύμφωνα με την πρόσφατη εκτενή έρευνα της Telegraph Travel
Cyprus Airways: Βρέφη και παιδιά πετούν με €1 τα Χριστούγεννα για Ντουμπάι
Για τις περιόδους κρατήσεων από 29 Οκτωβρίου έως 10 Νοεμβρίου, τα βρέφη και τα παιδιά μπορούν να ταξιδέψουν για μόλις €1.
5 εκδρομές εντός Κύπρου για τον Νοέμβριο
Οι καλύτερες αφορμές για εξορμήσεις στα χωριά μας τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου
Τα καλύτερα μέρη για να επισκεφθείτε το Νοέμβριο του 2024
Ο Νοέμβριος είναι η τέλεια στιγμή για να αναζωογονηθείς πριν το τέλος του χρόνου με ένα ταξίδι
Μεμονωμένες βροχές σε περιοχές της Κύπρου τις επόμενες ημέρες
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Πάμε βόλτα στα πιο όμορφα πάρκα! Έρχεστε;
Δύο παράδεισοι πρασίνου, ιδανικοί για στιγμές χαλάρωσης και αναζωογόνησης στο κέντρο της Λευκωσίας
Η λίστα με τις δέκα καλύτερες πόλεις για να επισκεφθείτε το 2025 σύμφωνα με το Lonely Planet
Η δέκατη πέμπτη έκδοση της λίστας «Best in Travel» του Lonely Planet μόλις κυκλοφόρησε και περιλαμβάνει δημοφιλείς πόλεις που πρέπει να επισκεφθείτε το νέο έτος.
10 cozy πετρόκτιστα καταλύματα για διαμονή στο βουνό για τις κρύες νύχτες που έρχονται
Η ζεστασιά της πέτρας και του ξύλου σε 10 αγροτουριστικά στην ορεινή Κύπρο για χαλαρωτικά σαββατοκύριακα