Eating News , Εστιατόρια

Φτιάξε τα νοστιμότερα pancakes με μόνο 4 βήματα!

Βρήκαμε την ευκολότερη συνταγή για pancakes, και σου την προτείνουμε

Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2020

Ξυπνάς το πρωί, και συνειδητοποιείς ότι... δεν θα βγεις! Είσαι σε κατ' οίκον περιορισμό! Οπότε δεν έχεις καμιά διακιολογία για να παραλείψεις το πρωινό, ούτε έλλειψης χρόνου ούτε λόγω βαρεμάρας.

Εξάλλου, ένας καφές δεν είναι αρκετός για να μας ξυπνήσει και να μας κρατήσει σε εγρήγορση, έτσι βρήκαμε την ευκολότερη συνταγή για pancakes, τις ελληνικές τηγανίτες δηλαδή, που όλοι λατρεύουμε να τρώμε.

Ιστορικά, οι αρχαίοι Έλληνες ήτανε αυτοί που ξεκίνησαν με τις γνωστές σε όλους τηγανίτες. Το όνομα προήλθε από το σκεύος στο οποίο και φτιάχνονται. Οι τηγανίτες στην αρχαία Ελλάδα φτιαχνόντουσαν από αλεύρι σίτου, ελαιόλαδο, μέλι και πηγμένο γάλα.  Η Αγγλική λέξη “Pancake” εμφανίζεται στην αγγλική γλώσσα το 1400. Την υπόλοιπη ιστορία την ξέρετε – γίνονται αμέσως ένα από τα αγαπημένα brunch όλου του κόσμου και υιοθετούνται από πολλές χώρες. Δείτε παρακάνω την πανεύκολη συνταγή και δημιουργείστε και εσείς το δικό σας γλυκό πρωινό!

Υλικά:
1 φλιτζάνι (περίπου 128 γρ.) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.γ. Baking Powder
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλιτζάνι (περίπου 245 ml.) γάλα
2 κ.σ. βούτυρο
1 αβγό

Εκτέλεση:

  • Σε μια μπασίνα ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι.
  • Σε μια άλλη μπασίνα ανακατέψτε το γάλα, το βούτυρο και το αυγό.
  • Ενώστε τα μείγματα σε μια μπασίνα και ανακατέψτε καλά.
  • Λαδώστε ένα τηγάνι και ψήστε τα pancakes για περίπου 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.


Ιδέες για Toppings
Μέλι
Maple syrup
Κανέλα
Σοκολάτα
Καραμέλα
Βούτυρο
Παγωτό
Ξηρούς Καρπούς
Γιαούρτι
Αποξηραμένα Φρούτα
Φρέσκα Φρούτα

Σχετικά

Ατζέντα
November 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close