Δημοσιεύτηκε στις 24 Απριλίου 2020
Ένας επιπλέον λόγος που οι coffee addicts αυτή την περίοδο υποφέρουν, είναι ότι δεν μπορούν εύκολα να απολαύσουν τον αγαπημένο τους καφέ απέξω. Αν και σε σένα λείπει ο latte από το αγαπημένο σου στέκι καθημερινά, μπορείς να ακολουθήσεις τα παρακάτω 3 βήματα και να τον φτιάξεις μόνη στο σπίτι σου. Αυτό που θα χρειαστείς, είναι μία πρέσσα γαλλικού καφέ.
Καταρχάς, θα χρειαστείς να φτιάξεις τον καφέ σου. Ο latte περιέχει δύο δόσεις espresso που θα φτιάξεις στο ειδικό μπρίκι ή την καφετιέρα σου. Στη συνέχεια, πρέπει να ζεστάνεις το γάλα σου. Ο ευκολότερος τρόπος να το κάνεις αυτό, θα είναι να το βάλεις για 30 δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων, αν και το να το ζεστάνεις παραδοσιακά, στο μάτι της κουζίνας θα δημιουργήσει πιο μεστή γεύση. Σε κάθε περίπτωση, να είσαι σίγουρη ότι το γάλα θα είναι καυτό, έχει σημασία η θερμοκρασία του. Μόλις το γάλα είναι έτοιμο, βάλτο στην κούπα με τον καφέ σου, κρατώντας μία μικρή ποσότητα την οποία θα βάλεις στην πρέσσα.
Είναι σημαντικό η ποσότητα στην πρέσσα, που θα δώσει και τον επιθυμητό αφρό στο ρόφημά σου, να είναι μικρή, ώστε να έχεις χώρο να ανεβοκατεβάσεις γρήγορα και επανειλημμένα το έμβολο. Η διαδικασία αυτή, πρέπει να κρατήσει περί το ένα λεπτό, και, μόλις ο αφρός σου αποκτήσει την υφή που θέλεις, να τον προσθέσεις στην κούπα με τον καφέ σου. Προτίμησε πλήρες, αγελαδινό γάλα για τέλειο αποτέλεσμα ενώ, αν είσαι vegan, η καλύτερη επιλογή σου για την σωστή υφή είναι το γάλα καρύδας.
Σχετικά
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
Ginger & Co: Πήγαμε, δοκιμάσαμε ασιατικά και σου λέμε εντυπώσεις!
Μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας
«Το Ένα»: το νέο ταβερνάκι που μυρίζει φουκού και παράδοση
Απλό τίμιο σουβλάκι και είδη σχάρας, σε ένα ταβερνάκι με καλή πρώτη ύλη και μαεστρία στο ψήσιμο
Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» - Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards
Ένα ξεχωριστό event με pizza, μπίρα και μουσική
IL PARCO, ABOVO Pizza και BeerBros est21, συμπράττουν για έναν καλό σκοπό
Μόλις άνοιξε το πιο κομψό all-day spot της Λεμεσού
Το νέο all-day spot της μαρίνας φέρνει κομψή μεσογειακή αύρα στη Λεμεσό
