Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιουνίου 2020
Το να δοκιμάζουμε νέα πιάτα από διάφορες κουζίνες του κόσμου είναι κάτι που στο checkincyprus λατρεύουμε να κάνουμε! Έτσι, όταν έπεσε στην αντίληψή μας ότι ένα νέο εστιατόριο με αέρα Ανατολής μόλις έφτασε στην πόλη, σπεύσαμε να μάθουμε, να ρωτήσουμε αλλά και να δοκιμάσουμε, και φυσικά δεν θα μπορούσαμε να μην το μοιραστούμε και μαζί σας... Εξάλλου είναι κάποιες κουζίνες που κάθε σωστός foodie πρέπει να δοκιμάσει κάποια στιγμή στη ζωή του
Ηνέα, ενδιαφέρουσα άφιξη, λοιπόν, που έκανε την εμφάνισή της μόλις πριν από λίγες μέρες στη Λεμεσό, ονομάζεται PITOT (όπως ονομάζεται και το ισραηλινό ψωμί pita στα εβραϊκά) και είναι ένα "φρέσκο", μοντέρνο μαγαζί.
Θα το βρεις στην καρδιά της Λεμεσού, λίγα λεπτά από τον Πεντάδρομο, στην οδό Ναυπλίου, όπου μπορείς να καθίσεις εκεί στα λιγοστά τραπεζάκια (και stools) που τοποθετήθηκαν στον πεζόδρομο, αλλά και να το πάρεις στο χέρι.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις μοναδικά πιάτα, που βασίζονται στην αυθεντική πίτα του Ισραήλ , όπως και αυθεντικές συνταγές παρασκευασμένες με φρέσκα υλικά, μεσογειακής κουζίνας.
Για παράδειγμα στο μενού θα βρεις χαρακτηριστικά πιάτα όπως χούμους και ταχίνι που φτιάχνονται στο μαγαζί, φαλάφελ, kebab, Σακσούκα (αβγά ποσέ μέσα σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας μαγειρεμένη), Σαμπίχ (πίτα, γεμιστή με τηγανιτές μελιτζάνες, ντομάτα, αβγό, πατάτες, σαλάτα), και άλλα χαρακτηριστικά πιάτα της κουζίνας αυτής.
Για γλυκό βέβαια στο μενού θα βρεις μαχαλεπί, που ουσιαστικά πρόκειται για κρέμα με ροδόνερο, που έχει πήξει με κορν φλάουρ ή ρύζι, κατόπιν περιχύνεται κι άλλο ροδόνερο και ψιλοκομμένα φυστίκια και τριμμένη καρύδα.
Δες το μενού πιο κάτω και σώσε την παραγγελία σου.
Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε: 25-260171.
Σχετικά
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
