Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2020
Λατρεμένος προορισμός η Πόλη Χρυσοχούς ή απλώς Πόλη για πολλούς, αποτελεί έναν ανεξερεύνητο προορισμό, τον οποίο αξίζει να ανακαλύψεις και ο οποίος πάντα θα σου δίνει την αφορμή αλλά και πολλούς λόγους για να τον επισκεφθείς.
Η Πόλη Χρυσοχούς βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα της Κύπρου διατηρώντας το παραδοσιακό της στυλ, την παρθένα της ομορφιά και τις υπέροχες, με τα πεντακάθαρα και κρύα -στις πλείστες περιπτώσεις- νερά, παραλίες.
Μεταξύ άλλων, όμως η Πόλη Χρυσοχούς, ανήκει και στην κατηγορία των περιοχών όπου το φαγητό αποτελεί μεγάλη υπόθεση.
Και αυτό θα το διαπιστώσεις με μία και μόνο επίσκεψη στο Foinikas Restaurant.
Το εστιατόριο Foinikas βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Πόλεως Χρυσοχούς (πεζοδρόμος). Πρόκειται για ένα εστιατόριο, που δεσπόζει στην αυλή ενός παραδοσιακού κτηρίου το οποίο έχει κτιστεί εδώ και 150 χρόνια και το οποίο έχει πολλές ιστορίες να σου «διηγηθεί» μιας και κάποτε φιλοξενούσε ταξιδιώτες...
Συγκεκριμένα, το παραδοσιακό αυτό κτήριο με τις επιβλητικές του κάμαρες κάποτε (αρκετά χρόνια πριν) λειτούργησε ως πανδοχείο για ταξιδιώτες και εμπόρους που κινούνταν με τα ζώα τους (καμήλες, άλογα). Εξ ου και χρησιμοποιούσαν τον χώρο αυτό ως τόπος ξεκούρασης (στον πάνω όροφο για τους ίδιους και για τα ζώα τους στην εσωτερική αυλή).
Τα τελευταία χρόνια η αυλή αυτή έχει ανακαινιστεί προσεκτικά, διατηρώντας τον αυθεντικό της χαρακτήρα, και έχει μετατραπεί σε ένα πολύ φιλόξενο εστιατόριο, το οποίο σε περιμένει για να απολαύσεις εξαιρετικό φαγητό!
Στο μενού του θα βρεις παραδοσιακά φαγητά, όπως και πιάτα μεσογειακής αλλά και διεθνούς κουζίνας, τα οποία φτιάχνονται από επαγγελματίες και έμπειρους σεφ.
Μπορείς επίσης να διαλέξεις κι ένα από τα εξαιρετικά επιδόρπια και cocktails που επίσης θα βρεις στο εύγευστο μενού του. Αν όμως προτιμάς να συνοδεύσεις το φαγητό σου με εκλεκτό κρασί, τότε περιηγήσου στην μοναδική κάβα του, που φιλοξενείτα στον υπόγειο χώρο και διάλεξε το μπουκάλι που δημιουργήσει τον ιδανικό συνδυασμό! Οι άνθρωποι του μαγαζιού είναι έτοιμοι να σου πρσφέρουν τις γνώσεις τους όσον αφορά το ιδανικό κρασί για την κάθε περίσταση!
Στα συν βάλε την άψογη εξυπηρέτηση από το φιλικό προσωπικό, το φιλόξενο περιβάλλον και το εξαιρετικό σέρβις,
Τέλος, αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να ξέρεις είναι ότι από το μπαλκόνι του εστιατορίου μπορείς να αγναντεύετε την απέραντη θεά προς την κοιλάδα του χωριού και τη Χερσόνησο του Ακάμα.
(26323403) Πλατεία Πόλεως Χρυσοχούς, επ. Πάφου.
Σχετικά
Επέστρεψε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από ένα ψηλό δέντρο
Η Εύα φτιάχνει θεσπέσια πάβλοβα, fudge brownies, cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd στο εργαστηριο της στη Μακαρίου
Δημιουργίες που θα σε εντυπωσιάσουν από μία pastry chef που φτιάχνει γλυκά με... προσωπικότητα
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Μπουφέ την Κυριακή σε 10 όμορφα εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
Θα ανταμώσουμε και φέτος με το κυπριακό κρασί, σε μία μεγάλη γιορτή!
15 οινοποιοί από όλη την Κύπρο, γηγενείς ποικιλίες & αυτόριζα αμπέλια, 6.000 χρόνια αμπελουργικής ιστορίας...
Πάμε για πρωινό σε ένα υπέροχο πάρκο στο βουνό
Στο μαγευτικό τοπίο του Adventure Mountain Park μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δραστηριότητες, αλλά και πρωινό!
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
Το Amber and Joe άνοιξε ένα (υπέροχο) καφέ στο κέντρο της Λευκωσίας
Και συγκεντρώνει ήδη όλη την πόλη εκεί!
15 ταβερνούλες στην ορεινή Κύπρο γίνονται το σαββατοκύριακο η καλύτερη αφορμή για εξόρμηση
Ο ανοιξιάτικος καιρός ανοίγει την όρεξη για φαγητό στο βουνό σε όμορφα ταβερνάκια με κυπριακή κουζίνα
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
