Δημοσιεύτηκε στις 17 Αυγούστου 2020
Το πρώτο παρασκευαστήριο μπύρας βρίσκεται στην Κισσόνεργα και μέσα σε οικισμό περίπου 1.100 τ.μ., σύμφωνα με απολογισμό του Τμήματος Αρχαιοτήτων, ενώ το Κ.Σ. Κισσόνεργας θεωρεί πολύ σημαντικά τα ευρήματα στον χώρο ανασκαφής στην περιοχή Σκαλιά για την κοινότητα και τους επισκέπτες της ντόπιους και ξένους.
Σε δηλώσεις του στο ΚΥΠΕ ο πρόεδρος του Κ.Σ. Κισσόνεργας ανέφερε πως στην περιοχή Σκαλιά το 2016 είχαν εντοπιστεί, σύμφωνα και με ανακοίνωση του τμήματος αρχαιοτήτων, οικισμός περίπου 1100 τ.μ. στον οποίο υπήρχαν βιοτεχνικές εγκαταστάσεις, όπως εγκαταστάσεις παρασκευής μπύρας, μεγάλες εστίες μαγειρέματος, εγκαταστάσεις για κλώσιμο υφαντικών ινών και εγκαταστάσεις επεξεργασίας σιτηρών.
Ο κοινοτάρχης ανέφερε πως σημαντικό εύρημα αποτελεί και ειδώλιο που εντοπίστηκε στον ίδιο χώρο της ανασκαφής στην περιοχή Σκαλιά.
Σύμφωνα με τον απολογισμό που έχει κάνει το τμήμα αρχαιοτήτων με την λήξη των ανασκαφών για το 2017, που έγιναν στην Κισσόνεργα στην περιοχή Σκαλιά από το πανεπιστήμιο του Manchester, έχουν εντοπιστεί, όπως είπε ο κ. Στυλιανού, σημαντικά ευρήματα τα οποία κατατάσσουν την περιοχή σαν τον μακροβιότερο μέχρι στιγμής οικισμό της Εποχής του Χαλκού στην Κύπρο (2500 π.χ μέχρι 1600 π.χ.).
Στα αρχαιολογικά ευρήματα της Κισσόνεργας συμπεριλαμβάνονται, όπως αναφέρει, τα μοναδικά αρχαία πηγάδια ηλικίας 9,500 χρόνων, ο αρχαίος οικισμός Μοσφίλια και η περιοχή Σκαλιά στην οποία βρίσκονται μεταξύ άλλων βιοτεχνικών εγκαταστάσεων και το αρχαίο παρασκευαστήριο Μπύρας.
Επεσήμανε δε, πως το Κοινοτικό Συμβούλιο Κισσόνεργας φιλοξενεί κάθε χρόνο αρχαιολογικές αποστολές, εκτός από φέτος λόγω της επιδημίας του Covid -19, παρέχοντας δωρεάν διαμονή και άλλες διευκολύνσεις που χρειάζονται.
Εξάλλου, σύμφωνα με πληροφορίες του ΚΥΠΕ από το Τμήμα Αρχαιοτήτων, και στη Κισσόνεργα που έχει Χαλκολιθικό Οικισμό έχουν βρεθεί προϊστορικές κατοικίες.
Επίσης με σκοπό την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των επισκεπτών έγινε αντίγραφο της μεγαλύτερης κατοικίας στο χώρο ως αναπαράσταση.
Σχετικά
Θαλασσινές γεύσεις με άρωμα καλοκαιριού σε 8 φημισμένα εστιατόρια Αγίας Νάπας-Πρωταρά
Εκλεκτές επιλογές για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού σε Αγία Νάπα, Πρωταρά & ευρύτερη περιοχή
Η νέα άφιξη σερβίρει εκλεκτό καφέ, πλούσιο brunch και χειροποίητα γλυκά
Ένα εντυπωσιακά ανακαινισμένο διατηρητέο κτήριο γεμάτο τέχνη
Σε ένα ταβερνάκι στη Λευκωσία θα φας όσο οφτό αντέχεις...
All You Can Eat οφτό, πατάτες, πλιγούρι και σαλάτα, σαν να σε φιλεύει η γιαγιά στο χωριό
10+1 υπέροχες στάσεις για διεθνείς γεύσεις στην Αγία Νάπα και τον Πρωταρά
Ανακάλυψε τα καλύτερα εστιατόρια με επιρροές απ’ όλο τον κόσμο – από all-time classics μέχρι rooftops με θέα
Ανακάλυψε τα 7 καλύτερα στέκια για φαγητό στο εξωτικό Λατσί
Μάθε αξέχαστες γευστικές στάσεις στο πιο αυθεντικό παραθαλάσσιο χωριό της Πάφου
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο εστιατόριο που θα ανοίξει στη θέση του Skinny Fox
Η πιο πολυσυζητημένη τοποθεσία της Λευκωσίας αποκτά ξανά ζωή... με ζύμη και ξυλόφουρνο
IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της
SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
