Δημοσιεύτηκε στις 21 Αυγούστου 2020
Ο Φυρής είναι μια όμορφη ταβερνούλα στο χωριό Κονιά της Πάφου και είναι ο ιδανικός τόπος, για να ξεφύγει κανείς από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας και να απολαύσει παραδοσιακά εδέσματα σε ένα φιλικό και χαλαρό περιβάλλον. Ένα χαλαρό και συνάμα προσεγμένο στέκι, με πανέμορφη αυλή, το οποίο σερβίρει εξαιρετικό φαγητό.
Θα τη βρεις στην υπέροχη Πλατεία της περιοχής περιτριγυρισμένη από δέντρα και καταπράσινα φυτά! Πρόκειται για την προσπάθεια δύο αδελφών να δώσουν ζωή σε ένα γραφικό μέρος, το οποίο συμβολίζει μια αλλιώτικη εποχή, πιο απλή και πιο όμορφη, προσφέροντας συνάμα αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις, με μεράκι και αγάπη!
Η λιτή του διακόσμηση, τα χρώματα και η φιλική διάθεση μεταδίδουν στους θαμώνες αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία: ότι η ευτυχία δεν χρειάζεται πολλά, καλή καρδιά, μεζεδάκι, κρασάκι και παρέα όπως παλιά.
Οι άνθρωποί του δίνουν σημασία στην καλή εξυπηρέτηση και ιδιαίτερα στην ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούν, οι οποίες είναι προσεκτικά διαλεγμένες από παραγωγούς της περιοχής. Εξ ου και όλα όσα σερβίρει είναι νόστιμα, χορταστικά και πολύ προσεγμένα.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις εκλεκτά παραδοσιακά πιατάκια με προσεγμένες μεσογειακές γεύσεις.
Η σπεσιαλιτέ ωστόσο του μαγαζιού είναι το κυπριακό οφτό κλέφτικο, το οποίο ετοιμάζεται με τη συνταγή που οι ιδιοκτήτες έμαθαν από τον παππού τους. Ωστόσο, εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε επίσης και εκλεκτό Κρητικό αντικριστό, που θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές!
Η ταβέρνα αυτή συνδυάζει εκπληκτικά δύο από τα πιο παραδοσιακά πιάτα της Κύπρου και της Κρήτης!
Στον Φυρή, όχι μόνο θα φας καλά, αλλά θα διασκεδάσεις με την ψυχή σου, καθώς φιλοξενεί βραδιές με ζωντανή, λαϊκή μουσική.
Γεωργ. Γρίβα Διγενή 52, Κονιά, Πάφος.
Για καλύτερη εξυπηρέτηση, μπορείς να καλέσεις για κρατήσεις και take away, στα τηλέφωνα 95140500 ή 99123242.
Facebook: O Firis - Ο Φυρής
Σχετικά
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
