Δημοσιεύτηκε στις 21 Αυγούστου 2020
Ο Φυρής είναι μια όμορφη ταβερνούλα στο χωριό Κονιά της Πάφου και είναι ο ιδανικός τόπος, για να ξεφύγει κανείς από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας και να απολαύσει παραδοσιακά εδέσματα σε ένα φιλικό και χαλαρό περιβάλλον. Ένα χαλαρό και συνάμα προσεγμένο στέκι, με πανέμορφη αυλή, το οποίο σερβίρει εξαιρετικό φαγητό.
Θα τη βρεις στην υπέροχη Πλατεία της περιοχής περιτριγυρισμένη από δέντρα και καταπράσινα φυτά! Πρόκειται για την προσπάθεια δύο αδελφών να δώσουν ζωή σε ένα γραφικό μέρος, το οποίο συμβολίζει μια αλλιώτικη εποχή, πιο απλή και πιο όμορφη, προσφέροντας συνάμα αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις, με μεράκι και αγάπη!
Η λιτή του διακόσμηση, τα χρώματα και η φιλική διάθεση μεταδίδουν στους θαμώνες αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία: ότι η ευτυχία δεν χρειάζεται πολλά, καλή καρδιά, μεζεδάκι, κρασάκι και παρέα όπως παλιά.
Οι άνθρωποί του δίνουν σημασία στην καλή εξυπηρέτηση και ιδιαίτερα στην ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούν, οι οποίες είναι προσεκτικά διαλεγμένες από παραγωγούς της περιοχής. Εξ ου και όλα όσα σερβίρει είναι νόστιμα, χορταστικά και πολύ προσεγμένα.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις εκλεκτά παραδοσιακά πιατάκια με προσεγμένες μεσογειακές γεύσεις.
Η σπεσιαλιτέ ωστόσο του μαγαζιού είναι το κυπριακό οφτό κλέφτικο, το οποίο ετοιμάζεται με τη συνταγή που οι ιδιοκτήτες έμαθαν από τον παππού τους. Ωστόσο, εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε επίσης και εκλεκτό Κρητικό αντικριστό, που θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές!
Η ταβέρνα αυτή συνδυάζει εκπληκτικά δύο από τα πιο παραδοσιακά πιάτα της Κύπρου και της Κρήτης!
Στον Φυρή, όχι μόνο θα φας καλά, αλλά θα διασκεδάσεις με την ψυχή σου, καθώς φιλοξενεί βραδιές με ζωντανή, λαϊκή μουσική.
Γεωργ. Γρίβα Διγενή 52, Κονιά, Πάφος.
Για καλύτερη εξυπηρέτηση, μπορείς να καλέσεις για κρατήσεις και take away, στα τηλέφωνα 95140500 ή 99123242.
Facebook: O Firis - Ο Φυρής
Σχετικά
20 ρομαντικά εστιατόρια στη Λεμεσό για τον Άγιο Βαλεντίνο
Από fine dining με θέα θάλασσα και κοσμοπολίτικες βεράντες μέχρι ατμοσφαιρικά wine bars και “date-night” στέκια, οι πιο ωραίες επιλογές για τη βραδιά των ερωτευμένων
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
A Burgundy Gastronomic Journey: Ένα οινογαστρονομικό δείπνο αφιερωμένο στα κρασιά της Βουργουνδίας
Μία πολύ ενδιαφέρουσα βραδιά, όπου το φαγητό και το κρασί θα έχουν με ακρίβεια, κομψότητα και βάθος
Barlic’s: Το pop-up workshop της Χλόης Σταύρου επιστρέφει με 6 ξεχωριστές βραδιές γεύσης
Η Χλόη και η ομάδα του Barlic's επιστρέφει δυναμικά, για 6 βραδιές - 6 διαφορετικές εμπειρίες
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
