Δημοσιεύτηκε στις 13 Νοεμβρίου 2020
Ο Πολυχώρος Viale 28 είναι ένας νέος πολυχώρος ευρωπαϊκών γεύσεων ήρθε για να ξετρελάνει τους λάτρεις της ποιοτικής θεσσαλονικιάς μπουγάτσας και του λαχταριστού ιταλικού gelato.
Πρόκειται για ένα μαγαζί που χωρίζεται, προς το παρόν, σε δύο τμήματα. Στο σνακ μπαρ-καφετέρια ‘Παραδοσιακό’, το οποίο φέρνει στην Κύπρο την αγαπημένη μπουγάτσα της Θεσσαλονίκης, καθώς και το ‘Da Vinci’, μια παγωταρία με ένα από τα πιο artisan gelato του νησιού.
Στο Παραδοσιακό δεν θα βρεις μόνο μπουγάτσες αλλά και διάφορα άλλα νόστιμα και ιδιαίτερα εδέσματα, όπως μια ιταλική πίτα με ζύμη στρατσιατέλα, η οποία ξεχωρίζει για τη μαλακή και αφράτη ζύμη της, επίσης καταπληκτικά σάντουιτς, 20 είδη χωρίς γλουτένη, τα eat fit σνακ με χαμηλά λιπαρά και διάφορες διατροφικές σαλάτες.
Όλα τα ψωμιά τους παρασκευάζονται επιτόπου, το ίδιο και οι πιτσούλες, οι οποίες φτιάχνονται από γνώστες του είδους μπροστά στα μάτια του πελάτη.
Τα κουλούρια τους δε είναι εκπληκτικά με best seller αυτό με ταχίνι και χαρουπόμελο. Υπάρχει επίσης μια αξιόλογη ποικιλία γλυκών, ακόμα χωρίς γλουτένη ή λακτόζη. Σερβίρουν παράλληλα το μοναδικό καφέ Illy, γνωστό για το άρωμα και τη φρεσκάδα του, ενώ ο Ιταλός μπαρίστας τους φροντίζει για τη σωστή δοσολογία του καφέ, για να τον απολαμβάνεις όπως ακριβώς και οι Ιταλοί. Ακαταμάχητοι είναι εξίσου οι ολόφρεσκοι χυμοί τους σε εξαιρετικούς συνδυασμούς και η σπιτική λεμονάδα τους σε δημιουργικές γεύσεις όπως με ιβίσκο ή δυόσμο.
Το Da Vinci, από την άλλη, δεν φτιάχνει ένα απλό παγωτό αλλά ένα εξαιρετικό gelato από ολόφρεσκα υλικά και εξαιρετικές πρώτες ύλες από Ιταλία, Βέλγιο, Γαλλία, Ελβετία και κυρίως βόρειες χώρες. Η φίρμα λανσάρει γύρω στις 260 διαφορετικές γεύσεις τις οποίες παρασκευάζει στο εργαστήρι που λειτουργεί στο χώρο και διαχωρίζεται με γυαλί ώστε να μπορεί να παρακολουθεί τη διαδικασία και ο πελάτης.
Στα ψυγεία παρελαύνουν γύρω στις 32 διαφορετικές γεύσεις οι οποίες εναλλάσσονται καθημερινά και αναλόγως εποχής. Για παράδειγμα μπορεί να πας το πρωί και να βρεις κάποια συγκεκριμένη γεύση και μέχρι το βράδυ να αντικατασταθεί με κάποια άλλη. Τα χωνάκια τους είναι δική τους παρασκευής και τα απολαμβάνεις ακόμα και μόνα τους.
Τη διαφορά ωστόσο κάνουν τα μοναδικά semi-fredo παγωτίνια τους σε σχήμα donut. Η γαργαλιστική γκάμα εμπλουτίζεται με λαχταριστές κρέπες, βαφλάκια και φαντασμαγορικά milk shakes.
Παραδοσιακό (22730569), Da Vinci (22730597), 28ης Οκτωβρίου 11Δ, Έγκωμη, Δ-Κ 8.00-24.00, και την περίοδο μέτρων κορωνοϊού μέχρι τις 22.30.
Σχετικά
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
Το ιταλικό στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πίτσα, pasta και την πιο viral μακαρονάδα του καλοκαιριού
Το Ciacco ανανεώνει το μενού του και μας δίνει έναν ακόμη λόγο να το επισκεφθούμε
Πάμε για καλή σχάρα, μπίρα και μουσική σε ένα καταπράσινο πάρκο στο χωριό
Το Ρυάκι είναι το νέο spot στο Πελένδρι που συνδυάζει χαλάρωση, φαγητό και ζωντανή μουσική μέσα στη φύση
Ο σεφ Παναγιώτης Δημητρίου δίνει… Noima στα βράδια της Λεμεσού
Επίσημο opening για τον νέο all-day προορισμό στην καρδιά της Λεμεσού
