Δημοσιεύτηκε στις 13 Νοεμβρίου 2020
Ο Πολυχώρος Viale 28 είναι ένας νέος πολυχώρος ευρωπαϊκών γεύσεων ήρθε για να ξετρελάνει τους λάτρεις της ποιοτικής θεσσαλονικιάς μπουγάτσας και του λαχταριστού ιταλικού gelato.
Πρόκειται για ένα μαγαζί που χωρίζεται, προς το παρόν, σε δύο τμήματα. Στο σνακ μπαρ-καφετέρια ‘Παραδοσιακό’, το οποίο φέρνει στην Κύπρο την αγαπημένη μπουγάτσα της Θεσσαλονίκης, καθώς και το ‘Da Vinci’, μια παγωταρία με ένα από τα πιο artisan gelato του νησιού.
Στο Παραδοσιακό δεν θα βρεις μόνο μπουγάτσες αλλά και διάφορα άλλα νόστιμα και ιδιαίτερα εδέσματα, όπως μια ιταλική πίτα με ζύμη στρατσιατέλα, η οποία ξεχωρίζει για τη μαλακή και αφράτη ζύμη της, επίσης καταπληκτικά σάντουιτς, 20 είδη χωρίς γλουτένη, τα eat fit σνακ με χαμηλά λιπαρά και διάφορες διατροφικές σαλάτες.
Όλα τα ψωμιά τους παρασκευάζονται επιτόπου, το ίδιο και οι πιτσούλες, οι οποίες φτιάχνονται από γνώστες του είδους μπροστά στα μάτια του πελάτη.
Τα κουλούρια τους δε είναι εκπληκτικά με best seller αυτό με ταχίνι και χαρουπόμελο. Υπάρχει επίσης μια αξιόλογη ποικιλία γλυκών, ακόμα χωρίς γλουτένη ή λακτόζη. Σερβίρουν παράλληλα το μοναδικό καφέ Illy, γνωστό για το άρωμα και τη φρεσκάδα του, ενώ ο Ιταλός μπαρίστας τους φροντίζει για τη σωστή δοσολογία του καφέ, για να τον απολαμβάνεις όπως ακριβώς και οι Ιταλοί. Ακαταμάχητοι είναι εξίσου οι ολόφρεσκοι χυμοί τους σε εξαιρετικούς συνδυασμούς και η σπιτική λεμονάδα τους σε δημιουργικές γεύσεις όπως με ιβίσκο ή δυόσμο.
Το Da Vinci, από την άλλη, δεν φτιάχνει ένα απλό παγωτό αλλά ένα εξαιρετικό gelato από ολόφρεσκα υλικά και εξαιρετικές πρώτες ύλες από Ιταλία, Βέλγιο, Γαλλία, Ελβετία και κυρίως βόρειες χώρες. Η φίρμα λανσάρει γύρω στις 260 διαφορετικές γεύσεις τις οποίες παρασκευάζει στο εργαστήρι που λειτουργεί στο χώρο και διαχωρίζεται με γυαλί ώστε να μπορεί να παρακολουθεί τη διαδικασία και ο πελάτης.
Στα ψυγεία παρελαύνουν γύρω στις 32 διαφορετικές γεύσεις οι οποίες εναλλάσσονται καθημερινά και αναλόγως εποχής. Για παράδειγμα μπορεί να πας το πρωί και να βρεις κάποια συγκεκριμένη γεύση και μέχρι το βράδυ να αντικατασταθεί με κάποια άλλη. Τα χωνάκια τους είναι δική τους παρασκευής και τα απολαμβάνεις ακόμα και μόνα τους.
Τη διαφορά ωστόσο κάνουν τα μοναδικά semi-fredo παγωτίνια τους σε σχήμα donut. Η γαργαλιστική γκάμα εμπλουτίζεται με λαχταριστές κρέπες, βαφλάκια και φαντασμαγορικά milk shakes.
Παραδοσιακό (22730569), Da Vinci (22730597), 28ης Οκτωβρίου 11Δ, Έγκωμη, Δ-Κ 8.00-24.00, και την περίοδο μέτρων κορωνοϊού μέχρι τις 22.30.
Σχετικά
Αmiantos River: Ένα υπέροχο πάρκο στο χωριό, για μεζεδάκια και καλή σχάρα
Ετοιμάσου για φαγητό στην πιο πράσινη αυλή της Κύπρου
Ένας υπέροχος χώρος στο χωριό σού σερβίρει και πάλι κυπριακό "μπούκωμα"
Μια από τις ιδανικότερες λύσεις για να απολαύσεις καθαρό αέρα, δροσιά και γεύσεις γεμάτες Κύπρο.
Sky Stars Culinary Series με τον διάσημο σεφ Andreas Senn στο Cap St Georges Hotel & Resort
Βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin
Πρώτες εικόνες από τη νέα ταβέρνα της πρωτεύουσας, που ετοιμάζεται να ανοίξει στο κέντρο
Όλες οι πληροφορίες για το νέο opening
Πάμε για καφέ στο νέο, ειδυλλιακό πάρκο της πόλης
Το Πάρκο Σαλίνα σε περιμένει για καφέ, αναζωογονητικές βόλτες και περιπάτους
Τα Kawacom’s παρουσιάζουν ένα νέο ρόφημα που θα σε γεμίσει ενέργεια και δροσιά
Νέο Iced Refresher Collection στα αγαπημένα μας Kawacom’s παγκύπρια
All You Can Eat με μόνο 22€ το άτομο για την πιο αυθεντική sushi εμπειρία
Ένα χωριό μας καλεί για sushi και ποτό
Γεύσεις για μεγάλους, παιχνίδι για μικρούς και νέο μενού στη Μαρίνα Λεμεσού
Κυριακές με δημιουργική ψυχαγωγία για παιδιά και ολοκαίνουργιες καλοκαιρινές γεύσεις
15 ταβερνάκια σε Αγία Νάπα, Πρωταρά και πέριξ, για ξεχωριστούς μεζέδες!
Οι πιο νόστιμες ταβέρνες από το Παραλίμνι και τη Δερύνεια μέχρι τον Πρωταρά και την Αγία Νάπα
Είναι αυτό το πιο ατμοσφαιρικό beach bar του νησιού;
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός που ξεχωρίζει για τον καλοκαιρινό του παλμό, τις γαστρονομικές εμπειρίες και την απαράμιλλη θέα στο κύμα
Aυθεντική ιαπωνική κουζίνα στην πιο σύγχρονη και fusion εκδοχή της, με θέα τη θάλασσσα
Σε έναν ανανεωμένο χώρο που συνδυάζει μοναδικό design και εκλεπτυσμένη αισθητική, με τη μεσογειακή αύρα και την εξαιρετική φιλοξενία.
Il Teatro: Ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό δείπνο στην πιο σαγηνευτική αυλή της πόλης
Ζήσε την αυθεντική ιταλική γαστρονομία και τη μαγεία του al fresco dining, σε έναν χώρο που συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και ανεπιτήδευτη κομψότητα
