Δημοσιεύτηκε στις 07 Δεκεμβρίου 2020
Το AvRamen είναι το νέο project με την υπογραφή του Αβραάμ Σαββίδη, το οποίο προέκυψε από την αγάπη του σεφ για το street food, τη φιλοσοφία και τις γεύσεις του, ενώ αντλεί την έμπνευσή του από την... Ιαπωνία.
Εξ ου λοιπόν και το οποίο νέο street food concept της Λευκωσίας φέρνει στην πόρτα σου νόστιμα και αυθεντικά ramen noodles... σε διάφορες εκδοχές τους, με χοιρινό και κοτόπουλο, καθώς και δύο ειδών dumplings.
Και μπορεί τα ράμεν να είναι ένα απλό πιάτο, που αποτελείται από τέσσερα βασικά στοιχεία: τα νουντλς, τον ζωμό, το tare (το αλάτι) και τα toppings, αλλά ο συνδυασμός τους μπορεί να απογειώσει τη γεύση σου, όπως γίνεται και στην περίπτωση αυτή!
Εξ ου και στο μενού του AvRamen θα βρεις τρεις επιλογές ramen, ανάμεσά τους το Tonkotsu Ramen, το οποίο είναι σούπα με βάση το χοιρινό κρέας, το Shoyu Ramen Noodles, μία σούπα με κοτόπουλο και σάλτσα σόγιας, και το Shio Ramen Noodles.
Eπίσης στο μενού θα βρεις το Katsu Sando που είναι ένα sandwich με χοιρινό, το Tamako Sando - Egg Sandwich, το Fried Chicken Sando, που είναι εξίσου απολαυστικά, όπως και τα dumplings, τα οποία ουσιαστικά είναι αλμυρά πιτάκια στον ατμό, με κοτόπουλο αλλά και λαχανικά!
Το μενού του ολοκαίνουργιου project δημιουργήθηκε για να προσφέρει φρέσκες και ενδιαφέρουσες εκδοχές ramen, συνδυάζοντας την Ιαπωνική παράδοση με μοντέρνες γευστικές πινελιές. Έτσι το απλό μπολ του ramen απογειώνεται σε ένα εξαιρετικό πιάτο, τόσο απολαυστικό όσο και χορταστικό... που σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσεις!
Το AvRamen λειτουργεί για delivery παραγγελίες από Τετάρτη μέχρι Κυριακή, 17.00-23.00. Μπορείς να παραγγείλεις στο τηλέφωνο 77773535, ή μέσω της Wolt.
Σχετικά
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
