Eating News , Εστιατόρια

Το σημερινό «μενού» έχει αυτό το εύκολο και γρήγορο πιάτο

Είτε για σνακ, είτε για μεσημεριανό, η γεύση παραμένει η ίδια

Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2020

Πολλές φορές, δεν έχουμε χρόνο για το μαγείρεμα και αυτό είναι γεγονός, καθώς οι υποχρεώσεις μέρα με τη μέρα αυξάνονται.  Παρόλα αυτά, εκεί έξω, υπάρχουν ένα σωρό ιδέες και επιλογές  για γρήγορα και εύκολα πιάτα που σίγουρα θα μας κάνουν τη ζωή μας πιο εύκολη.

Μια από αυτές τις επιλογές, είναι η «ομελέτα σάντουιτς», δημιουργός της οποίας είναι ο καταπληκτικός Άκης Πετρετζίκης. Ένα τέλειο σνακ, ακόμα και μεσημεριανό θα μας κάνει να καθησυχαστούμε λίγο, τελειώνοντας τις υποχρεώσεις μας λίγο πιο νωρίς.

Τι θα χρειαστούμε;

  • 2 φέτες ψωμί για τοστ
  • 2 κουταλάκι της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 αβγά, μεσαία
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κουταλάκι της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλάκι της σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
  • 60 γραμμάρια mix τυριών
  • 1 φέτα ζαμπόν

Για το σερβίρισμα

  • πατάτες τηγανητές
  • μαγιονέζα
  • ρόκα
  • ντοματίνια

Ποια είναι η διαδικασία;

  1. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά και βάζουμε 1 κουταλάκι της σούπας ελαιόλαδο.
  2. Βάζουμε τα ψωμιά και αφήνουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.
  3. Τοποθετούμε το ίδιο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και βάζουμε 1 κουταλάκι της σούπας ελαιόλαδο.
  4. Σ' ένα μπολ βάζουμε τα αβγά, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να σπάσουν τα αβγά.
  5. Μεταφέρουμε τα αβγά στο τηγάνι, βάζουμε τα ψωμιά και αφήνουμε να ψηθεί η ομελέτα για 1 λεπτό.
  6. Γυρνάμε από την άλλη πλευρά και προσθέτουμε την κέτσαπ, τη μαγιονέζα, το θυμάρι, τα τυριά και το ζαμπόν.
  7. Κλείνουμε τις άκρες από την ομελέτα και κλείνουμε τα δύο ψωμιά για να γίνει σάντουιτς. Ψήνουμε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά να πάρει χρώμα.
  8. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές, μαγιονέζα, ρόκα και ντοματίνια.

Έτοιμο και καλή μας όρεξη!

 

 

Σχετικά

Ατζέντα
May 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close