Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2020
Για την πιο γιορτινή ημέρα του χρόνου, μην παραλείψεις να φτιάξεις Βασιλόπιτα, με την πιο απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή που μας δίνει το Κτήμα Βασιλειάδη.
Την καλύτερη βασιλόπιτα, η οποία θα σε εκπλήξει με την υπέροχη γεύση της, θα την συνοδεύσεις με την Κουμανταρία «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη», για να τσουγκρίσετε τα ποτήρια σας για ένα ευτυχές 2021!
Υλικά:
3 φλυτζάνια αλεύρι φαρίνα
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι γάλα
5 αυγά
300 γρ. ζάχαρη
3 κ.γ. κοφτά μπέικιν πάουντερ
2 βανίλες
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φλουρί
ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
Μέθοδος Εκτέλεσης:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC.
- Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, ώστε να τα απορροφάει το μείγμα.
- Προσθέτουμε τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού.
- Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και διαδοχικά προσθέτουμε στον κάδο, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι.
- Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψί με διάμετρο 20-22 εκ. και στρώνουμε μια λαδόκολλα καλά βουτυρωμένη. Την πατάμε καλά να πάρει το σχήμα του ταψιού, κόβουμε όση περισσεύει και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Μην ξεχάσετε το φλουρί σας, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε το κέικ για 45-50 λεπτά.
- Μόλις κρυώσει το κέικ μας, το ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντάς το, το πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και σχηματίζουμε πάνω του τη νέα χρονολογία!
- Απολαύστε την εύκολη αυτή βασιλόπιτα με ένα ποτήρι Κουμανταρία «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη».
Το νέο έτος να σας φέρει υγεία, χαρά, αγάπη και πολλά χαμόγελα. Χρόνια πολλά!
Σχετικά
Κλείσε τραπέζι στις 5 νέες ταβέρνες που έκαναν πρόσφατα την εμφάνισή τους στην Κύπρο
Ανακάλυψε τις γεύσεις που κάνουν τη διαφορά στις πιο φρέσκες αφίξεις της κυπριακής γαστρονομίας
Τσικνοπέμπτη στη Σαριπόλου, με κυπριακό μεζέ και ξέφρενο πάρτι
Η Λεμεσός μπαίνει σε ρυθμούς.... διασκέδασης!
Από που πήρε την ονομασία «κλέφτικο» το οφτό
Ένα απο τα πλέον δημοφιλή πιάτα της κυπριακής κουζίνας
Χειμωνιάτικες Αποδράσεις: 10 ταβερνάκια με τζάκι για ζεστές στιγμές και νόστιμους μεζέδες
Ζεστές γωνιές γεμάτες γεύσεις: Απόλαυσε τη θαλπωρή του τζακιού και παραδοσιακούς μεζέδες που θα σε μαγέψουν τον χειμώνα στην Κύπρο
Τα πιο διάσημα, πολυτελή σοκολατάκια της Κύπρου άνοιξαν το δικό τους κατάστημα
Ένας παράδεισος γεμάτος.... πολυτελή σοκολατάκια
Tripadvisor: Αυτή η πόλη ανακηρύχθηκε ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο
Πού θα φας καλά
Δημοφιλής πιτσαρία άνοιξε δεύτερο κατάστημα στη Λευκωσία
Ένα πολύ γνωστό brand name επεκτάθηκε στην πρωτεύουσα και περιμένει να μας φιλοξενήσει στον νέο του χώρο
To Sauvage φιλοξενεί τον φημισμένο οινοπαραγωγό Θάνο Ντούκο
Απολαμβάνουμε 9 εκλεκτά πιάτα και 6 εξαιρετικά κρασιά από τον Ελληνικό Αμπελώνα.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συταγή για ελιόπιτα
Ακολούθησέ την και φτιάξε την στο σπίτι σου
Γιατί οι σοκολάτες είναι χωρισμένες σε μικρά τετράγωνα κομμάτια
Ο λόγος που οι σοκολάτες είναι χωρισμένες σε ορθογώνια ή τετράγωνα κομμάτια
Kiwami Omakase: Το ακριβότερο σούσι στον κόσμο σερβίρεται σε ένα εστιατόριο στην Οσάκα
Στην καρδιά της Οσάκα, το εστιατόριο Sushi Kirimon παρουσιάζει το "Kiwami Omakase", ένα μοναδικό μενού 20 κομματιών σούσι που αγγίζει την απόλυτη τελειότητα.
Στο νέο ραμενάδικο της πόλης θα φας καλά
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη της πόλης
