Δημοσιεύτηκε στις 13 Ιανουαρίου 2021
Τρουφάκια που όλοι μας μπορούμε να φτιάξουμε πανεύκολα, με απομεινάρια των γιορτινών γλυκών που τυχόν μας έμειναν!
Είτε αυτά είναι 5-6 κουραμπιέδες, είτε 6-7 μελομακάρονα, λίγο Χριστουγεννιάτικο κέικ!
Τι κάνουμε; Απλά ακολουθούμε τις οδηγίες της Mamma Lou Jars & Pastry!
Λοιπόν, αυτό που κάνουμε αρχικά είναι να τα θρυμματίσουμε, να τα ενώσουμε όλα μαζί και αφού λιώσουμε και προσθέσουμε λίγο ανάλατο βούτυρο και 1-2 κ.γλυκού κακάο, φτιάχνουμε μπαλάκια.
Αν θέλουμε προσθέτουμε κι’άλλους ξηρούς καρπούς!
Τα βάζουμε στη κατάψυξη για 1 ώρα.
Ζεσταίνουμε σε μπεν-μαρί, σοκολάτα υγείας ή γαλακτος και βουτάμε μέσα τα μπαλάκια μας, βάζοντας τα να στραγγίξουν σε αντικολλητικό χαρτί.
Τα διακοσμούμε όπως μας αρέσει. Αν θέλουμε να βάλουμε vermicelli σοκολατένιο ή χρωματιστό, το βάζουμε ενόσω είναι ακόμη λίγο υγρή η σοκολάτα επικάλυψης.
Αν θέλουμε όπως στη φωτό, θα τα βάλουμε πίσω στη κατάψυξη για ακόμη μισή ώρα. Θα λιώσουμε άσπρη σοκολάτα και με ένα κορνέ θα βγάλουμε από πάνω ριγωτή διακόσμηση.
Δεν είναι ανάγκη να τα καταναλώσουμε αμέσως. Νομίζω αρκετά φάγαμε τις τελευταίες μέρες.
Τα κρατάμε σε δοχείο στη κατάψυξη μέχρι και 3 μήνες.
Έτσι έχουμε ένα έτοιμο γλυκάκι για όποτε το χρειαστούμε!
Καλή επιτυχία!
Σχετικά
![](/wagtail-images-serve/2JLUZ7lmPCz73GeTztq5fib0ICg=/107367/fill-450x330/PPL00029_ocVxjko.jpg)
Γιατί όλος ο πλανήτης αγαπάει το σούσι κύριε Matsuhisa; (Βίντεο)
Συναντήσαμε στη Λεμεσό τον θρυλικό Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa που έμαθε στον δυτικό κόσμο να τρώει σούσι
![](/wagtail-images-serve/yNItWt4bOVSd1EnguhscpasFdQQ=/107173/fill-450x330/4S5A0148.jpg)
To δημοφιλές στέκι του Πρωταρά που σερβίρει πάνω από 100 διαφορετικά είδη μπίρας
Ένα μικρός ναός της μπίρας που θα μας δροσίσει και φέτος το καλοκαίρι
![](/wagtail-images-serve/QaXKLeq8LbbPgMBLaYYbbeirm3Y=/107321/fill-450x330/Blog-Designs-12.webp)
Αυτά είναι τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
Ο παγκόσμιος γαστρονομικός οδηγός Taste Altas ξεχώρισε τα 12 πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
![](/wagtail-images-serve/wyw0qYvbBeMhIZb07jlbosRdtKY=/106876/fill-450x330/processed-1A4A8889-F382-49FF-B027-FDFDBED2D7CD.jpeg)
Για ψάρι, πάμε σε ένα μαγευτικό "Ακρογιάλι" στον Πρωταρά
Ψαροφαγία με θέα τη θάλασσα, πλάι στο κύμα σε ένα μαγευτικό τοπίο ιδανικό για χαλάρωση
![](/wagtail-images-serve/NWX6QUzhEsW0i--3kt8LWuLajCE=/107193/fill-450x330/FotoJet_5_iEjkBlD.jpg)
Το εξωτικό all-day στέκι του Πρωταρά στη λίστα με τους κορυφαίους θερινούς προορισμούς μας
Ένας hot προορισμός που ποντάρει στη μαγευτική του θέα, τις μουσικές, τα κοκτέιλ και τη γαστρονομία του
![](/wagtail-images-serve/0qqPJIw1Vw5BcHvbFJiEXzWerRI=/107233/fill-450x330/FotoJet_7_1Paj4iZ.jpg)
Πού να φας λαχταριστά σικελικά καννόλι στη Λευκωσία
Τα ιταλικά αρτοσκευάσματα-κόλαση γεμιστά με γλυκιά, κρεμώδη γέμιση που θα λατρέψεις
![](/wagtail-images-serve/HTwOXGw419rvajrobFKxn7PVZyQ=/107223/fill-450x330/53._NUBILA-2.jpg)
Οι δύο must ταράτσες του καλοκαιριού στον Πρωταρά
Με θέα το απέραντο γαλάζιο και υπέροχο φαγητό
![](/wagtail-images-serve/1k_aPisPmQlIndavOQH2XGwkSPc=/107216/fill-450x330/BANNER2.jpg)
Καλοκαιρινά κρασιά: Τη δροσιά τους να 'χεις!
Τώρα είναι ο καιρός να επιλέξουμε λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες
![](/wagtail-images-serve/7Z7FD3KKvIiOMwbZj-jjdiop3qQ=/107161/fill-450x330/FotoJet_4_ZhYrYGC.jpg)
Πάμε για κυπριακό μπούκωμα κάτω από τα πεύκα, σε ένα νέο, δροσερό χώρο στα ορεινά
Ο μεσιέ Θουπί μας περιμένει για brunch στην αυλή του τον Αύγουστο
![](/wagtail-images-serve/mRzdhBryP74CQk-CtF72APrT32U=/107119/fill-450x330/FotoJet_2_Koa9GS2.jpg)
Ένα νέο εστιατόριο μόλις άνοιξε στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου
Μία νέα, υποσχόμενη, άφιξη με κυπριακή κουζίνα στην πρωτεύουσα
![](/wagtail-images-serve/PJCrqreJkE3seI9yC7rj27d9PiU=/107089/fill-450x330/FotoJet_R5pEXd9.jpg)
Νέο μπραντσάδικο στο χωριό, σερβίρει κυπριακό μπούκκωμα σε μία γραφική πλατεία
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και γνωριμία με ένα ιστορικό χωριό του τόπου μας
![](/wagtail-images-serve/Vca2PJqn_Pj1iNNhXsJEw5Fh1oM=/107075/fill-450x330/greek-inspired-fresh-artichokes-with-barley-and-tomatoes.jpg)
Eλληνικό φαγητό βρίσκεται ανάμεσα στα 10 χειρότερα του κόσμου
Το TasteAtlas έκανε τη σχετική έρευνα σε όλο τον κόσμο και αποκάλυψε τα χειρότερα φαγητά του κόσμου