Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2021
Οι σοκολατένιες κρέπες είναι το τέλειο brunch με γεύση σοκολάτας και γέμιση της αρεσκείας σας!
Γι' αυτό μπες στην κουζίνα και ακολούθησε τη συνταγή!
Υλικά
6 αβγά
2 φλ. τσαγιού γάλα
1/2 φλ. τσαγιού νερό
75 γρ. βούτυρο λιωμένο
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ. σ. ζάχαρη
1/2 κ. γλ. βανίλια
20 γρ. σκόνη κακάο
Ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Έχετε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά με το γάλα και το νερό.
Προσθέστε το βούτυρο, τη βανίλια και τη ζάχαρη.
Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το στο μείγμα.
Ανακατέψτε ελαφρά μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
Σουρώστε το μείγμα, προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί ο χυλός.
Προθερμάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε λίγο από το χυλό, απλώστε ομοιόμορφα και μαγειρέψτε για ένα λεπτό από τη μία πλευρά, αναποδογυρίστε και συνεχίστε το μαγείρεμα για ακόμη μισό λεπτό.
Απολαύστε σκέτες, με ζάχαρη άχνη ή τη γαρνιτούρα της επιλογής σας.
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
