Δημοσιεύτηκε στις 05 Απριλίου 2021
Απολαμβάνουμε όλα τα γλυκά, αλλά έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία στη σοκολάτα.
Ποιος, άλλωστε, μπορεί να αντισταθεί στην λαχταριστή γεύση ενός σοκολατένιου γλυκού; Κανείς!
Το πιο πρακτικό γλυκό θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το κέικ. Αυτό το αφράτο σνακ που μπορούμε να φάμε είτε σαν πρωινό είτε ως απογευματινό κολατσιό με το αγαπημένο μας ρόφημα. Μπορούμε να το απολαύσουμε στο σπίτι ή στο γραφείο, με παρέα ή και μόνοι μας.
Συνταγές και παραλλαγές υπάρχουν πολλές αλλά έχουμε πάθει εμμονή με αυτές που έχουν ελάχιστα υλικά. Είναι εύκολες και γρήγορες και έχουν κερδίσει την καρδιά μας.
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για κέικ σοκολάτας με τέσσερα μόλις υλικά. Μάλιστα, δεν θα χρειαστείς καθόλου αλεύρι ενώ θέλεις μόλις 10 λεπτά για να το ετοιμάσεις!
Το αποτέλεσμα είναι ένα σούπερ λαχταριστό σοκολατένιο κέικ που θα σε ξετρελάνει. Η συνταγή είναι της Eloise Head, που θα την βρεις ως Fitwafflekitchen στο Instagram.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
225 γρ. ανάλατο βούτυρο
50 γρ. σκούρα σοκολάτα
7 μεγάλα αυγά
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί και αφήνουμε να κρυώσει.
Προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα άλλο μπολ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να τριπλασιαστεί.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα, ρίχνοντας τη σοκολάτα στα αυγά, 1/3 τη φορά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψί που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε στους 150C για 30-35 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και με σερβίρουμε με φρούτα αν επιθυμούμε.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Αmiantos River: Ένα υπέροχο πάρκο στο χωριό, για μεζεδάκια και καλή σχάρα
Ετοιμάσου για φαγητό στην πιο πράσινη αυλή της Κύπρου
Ένας υπέροχος χώρος στο χωριό σού σερβίρει και πάλι κυπριακό "μπούκωμα"
Μια από τις ιδανικότερες λύσεις για να απολαύσεις καθαρό αέρα, δροσιά και γεύσεις γεμάτες Κύπρο.
Sky Stars Culinary Series με τον διάσημο σεφ Andreas Senn στο Cap St Georges Hotel & Resort
Βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin
Πρώτες εικόνες από τη νέα ταβέρνα της πρωτεύουσας, που ετοιμάζεται να ανοίξει στο κέντρο
Όλες οι πληροφορίες για το νέο opening
Πάμε για καφέ στο νέο, ειδυλλιακό πάρκο της πόλης
Το Πάρκο Σαλίνα σε περιμένει για καφέ, αναζωογονητικές βόλτες και περιπάτους
Τα Kawacom’s παρουσιάζουν ένα νέο ρόφημα που θα σε γεμίσει ενέργεια και δροσιά
Νέο Iced Refresher Collection στα αγαπημένα μας Kawacom’s παγκύπρια
All You Can Eat με μόνο 22€ το άτομο για την πιο αυθεντική sushi εμπειρία
Ένα χωριό μας καλεί για sushi και ποτό
Γεύσεις για μεγάλους, παιχνίδι για μικρούς και νέο μενού στη Μαρίνα Λεμεσού
Κυριακές με δημιουργική ψυχαγωγία για παιδιά και ολοκαίνουργιες καλοκαιρινές γεύσεις
15 ταβερνάκια σε Αγία Νάπα, Πρωταρά και πέριξ, για ξεχωριστούς μεζέδες!
Οι πιο νόστιμες ταβέρνες από το Παραλίμνι και τη Δερύνεια μέχρι τον Πρωταρά και την Αγία Νάπα
Είναι αυτό το πιο ατμοσφαιρικό beach bar του νησιού;
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός που ξεχωρίζει για τον καλοκαιρινό του παλμό, τις γαστρονομικές εμπειρίες και την απαράμιλλη θέα στο κύμα
Aυθεντική ιαπωνική κουζίνα στην πιο σύγχρονη και fusion εκδοχή της, με θέα τη θάλασσσα
Σε έναν ανανεωμένο χώρο που συνδυάζει μοναδικό design και εκλεπτυσμένη αισθητική, με τη μεσογειακή αύρα και την εξαιρετική φιλοξενία.
Il Teatro: Ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό δείπνο στην πιο σαγηνευτική αυλή της πόλης
Ζήσε την αυθεντική ιταλική γαστρονομία και τη μαγεία του al fresco dining, σε έναν χώρο που συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και ανεπιτήδευτη κομψότητα
