Δημοσιεύτηκε στις 14 Απριλίου 2021
Δεν μπορούμε να αντισταθούμε στα γλυκά και κυρίως σε ό,τι περιέχει σοκολάτα. Πραγματικοί choco lovers!
Αν όμως θέλεις να προσέχεις τι τρως και είσαι σε περίοδο διατροφής ή νηστείας, μπορείς να φτιάξεις καταπληκτικά light γλυκά στο σπίτι του.
Έτσι θα ελέγχεις τα υλικά, θα αποφύγεις οτιδήποτε περιττό ενώ θα απολαμβάνεις κάτι νόστιμο χωρίς τύψεις.
Για αυτή την περίοδο, τα νηστίσιμα γλυκά έχουν την τιμητική τους.
Εμείς βρήκαμε και δοκιμάσαμε μια απίθανη συνταγή για νηστίσιμα brownies που είναι πανεύκολη και γρήγορη. Θα χρειαστείς μόνο έξι υλικά και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. καρύδια
18 χουρμάδες μαλακοί χωρίς κουκούτσι
60 γρ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
55 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
200 γρ. μαύρη σοκολάτα 70% κακάο
1 κ.σ. άλειμμα ξηρών καρπών της επιλογής σου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προσθέτουμε τα καρύδια, το κακάο και το αλεύρι σε ένα πολυμίξερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια.
Προσθέτουμε τους χουρμάδες και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά (αν η ζύμη σου φανεί κολλώδης πρόσθεσε και άλλους χουρμάδες).
Άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί διαστάσεων 20-25 εκ. και βάλτο στην κατάψυξη για 2 ώρες. Μόλις το βγάλεις κόψε σε κομμάτια.
Παράλληλα λιώσε τη σοκολάτα, πρόσθεσε το άλειμμα και βούτηξε μέσα το κάθε κομμάτι. Αποθήκευσε τες στο ψυγείο.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
